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材料公仔箱論壇' H9 k! }# x2 a( _$ ]/ V
蛤蜊 200克
) `3 [; o6 _1 d7 U. Y蘑菇適量
$ Q% K! i. F7 a& C上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! Q' d8 a8 D8 M6 v
姜絲 少許
7 d* V0 m. b! g" d杞子 少許8 {2 z+ Q/ d6 s/ k L. _/ }
當歸片 2片tvb now,tvbnow,bttvb: f6 C* ~ g. b9 o/ S& h7 L% }8 O
l) I7 E( X6 u/ ^公仔箱論壇調味料
/ x" t4 E/ V% G% ?( Q' s蠔油 1湯匙（加水調稀）tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ D* j' R2 N3 d
鹽 半茶匙公仔箱論壇) S, m9 |# ~2 E2 C: c% c
糖 半茶匙
% g- H/ ]: v) d- T) Y$ _, ]4 h5.39.217.76胡椒粉 少許
m+ _; U9 M7 X6 A, G5 ?* H+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 半湯碗
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1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。* ?+ v7 ]- E" A9 T* q
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
Q- j# B0 F3 J. @, ?; b3）加入準備好的蛤蜊。% C) M# ]5 J7 D# i& E E2 m
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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