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& k) ?% \- V- P; A. W3 ~材料tvb now,tvbnow,bttvb; v. z# a4 [$ U# M2 o
蛤蜊 200克
6 G4 c# k* u" w8 |% P/ Btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇適量
4 |- {' y7 C6 htvb now,tvbnow,bttvb上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) i! g- J$ R
姜絲 少許公仔箱論壇3 y* |0 I# O; O- H9 N5 d( K: ?9 f
杞子 少許公仔箱論壇* I4 q3 Q0 r ^3 h
當歸片 2片
+ S: R5 `: Y' M4 P5 C! v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- d6 M7 B" p% h9 v
調味料
% W3 k) o! M) j& w" X蠔油 1湯匙（加水調稀）
: D+ ?4 k; j6 @0 f8 ~1 E公仔箱論壇鹽 半茶匙
! P, Q" m5 q5 h2 B: Y0 O2 C3 U公仔箱論壇糖 半茶匙
' k# Q4 q" {5 `8 j% q {' I5.39.217.76胡椒粉 少許
( H: n# d1 |. F0 J1 A ]5.39.217.76花雕酒 半湯碗
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% M; M0 c5 [, ~+ |5 a- W: c2 E/ stvb now,tvbnow,bttvb做法
# Q& n2 V3 S9 V& Y/ M0 O& x公仔箱論壇1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。公仔箱論壇! ^9 F2 O9 s& P; R$ c+ G
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
1 a1 r. d; D" H4 `! q8 ~' C/ n3）加入準備好的蛤蜊。tvb now,tvbnow,bttvb/ B: Q/ e" F$ J2 j* B* o, s0 b0 K: C
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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