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5.39.217.76( ~ B* ?' W+ R* [+ M; E
材料/ ^6 u. I6 P: q
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
7 q( p: n* j: T% f5.39.217.76豆角 適量（切段）
' S& C) k: {$ C! }: q+ z番茄 適量（切段）: k3 u# R; [7 g* X. B7 I" H
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調味料
' Z0 K l* Y. k4 X/ P1 `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒糊 1湯匙半& |* t: k+ G; j: G' E. W% E- Z' ^
咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- F$ s3 H" ?0 n5 v4 S2 Z
蒜米 少許（切碎）# O' O# G1 g0 M' E4 X
大蔥 半粒（剁碎）
! L" E. B% t s. o: f- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( r9 ~" X' a. R+ U/ g/ l
香茅 兩段
: m3 [0 E @4 L" P# Y' Y+ k醬油 半湯匙
* b1 H4 p. Q* {- ]5 ^% ~) u糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R. B3 b4 y3 q( {
鹽 半茶匙# v: t/ c! | N2 P' B$ E7 j
淡奶 1湯匙半
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做法
5 c, y1 u! l4 C5 }1）山豬肉用油泡一下，備用。
* }7 d7 A3 N- V+ D: H$ M/ s. z2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
( f& T: h! M' x3 l% P5.39.217.763）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
4 S( B/ f, @7 U' L5.39.217.764）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
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