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材料5.39.217.764 ], O! f; l* V7 X
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
3 p4 \; z: s* a& w& l( P& l, K豆角 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% `$ L, Y1 q. b
番茄 適量（切段）5.39.217.76' E$ y4 N( [3 R H' ^) v
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調味料
) s/ u: {$ I# }$ T公仔箱論壇辣椒糊 1湯匙半) R3 Z+ x7 R; s
咖喱粉 3湯匙5.39.217.769 F0 W0 M! Y/ H. Y, d
蒜米 少許（切碎）: {0 n, K. m; _& J) k
大蔥 半粒（剁碎）% @. `; G2 m0 k
咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, h9 u2 v1 @! t, S/ y
香茅 兩段tvb now,tvbnow,bttvb: s+ |( O. _* `' O# T, U- r1 M4 m
醬油 半湯匙
3 {) T! e% P j5.39.217.76糖 半茶匙
$ x/ m3 J; p# i; {, k8 m5.39.217.76鹽 半茶匙% M A' z; o3 f% {8 J9 @
淡奶 1湯匙半
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5 h7 B1 H, \5 U/ o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~ ?- {: j. M- Q
做法
, h2 w2 _3 ^4 l9 \8 G4 C3 a公仔箱論壇1）山豬肉用油泡一下，備用。
/ }0 H, q) f8 f+ P/ R! g+ A, Y5.39.217.762）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。. x# ~" o5 G! c
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
$ x$ s2 T. ]: K! j) N" S+ v: Y公仔箱論壇4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
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