材 料公仔箱論壇" {3 K$ i# N5 w7 ]; z
燒 賣 皮 30 塊 、 蟹 子 適 量 、 豬 肉 340 克 （ 切 細 粒 ） 、 蝦 肉 264 克 （ 切 粒 ） 、 蛋 1 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ）
- C6 x/ `. A/ c; i5 y公仔箱論壇; s) y4 ~( ?) |% P1 G$ [
( b& J1 H2 C3 n5 ?" Y調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& K6 p- f6 T; z& ~$ t/ H* F
鹽 1/2 茶 匙 、 雞 粉 1 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 1/2 茶 匙 、 大 地 魚 粉 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
U. D, j* E8 ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb( F+ V7 e) O; D+ s3 L: G/ `- g6 q
5.39.217.76) P2 n) |9 o+ T. |+ S3 I
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ q% ~$ f8 o( g6 q8 B
1. 將 豬 肉 加 入 蛋 、 生 粉 及 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 勻 至 起 膠 ， 加 蝦 肉 再 拌 勻 ， 下 冬 菇 粒 和 剩 餘 的 調 味 料 拌 勻 成 餡 料 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 備 用 。
- {+ q6 r4 u/ f9 y( l# R. r& j公仔箱論壇公仔箱論壇' R8 V8 N5 N* [: c
2. 將 2 茶 匙 餡 撥 入 燒 賣 皮 中 間 ， 用 手 的 虎 口 位 將 邊 位 向 內 揑 ， 輕 輕 壓 平 餡 料 ， 做 成 小 圓 柱 形 。
$ C' w O5 g6 v$ r1 }. N" X# M8 R
9 F- E* \& B! o) k1 @, u5.39.217.763. 將 燒 賣 平 放 在 蒸 籠 ， 每 粒 放 上 少 許 蟹 子 ， 用 大 火 蒸 約 8 至 9 分 鐘 便 可 。
! c! }' m1 s, Q s公仔箱論壇公仔箱論壇/ M8 g. R8 S3 g7 \ T5 k
 tvb now,tvbnow,bttvb- w) f! w+ D6 S F4 m
/ p: |* i+ c& O' F; B" k5 }' u# q
# S) y0 [3 t7 v: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( F' O B5 P; z' n5 Q
貼 士
6 V) g0 y% z! ~! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 賣 餡 加 入 大 地 魚 粉 拌 勻 ， 更 能 帶 出 鮮 香 味 。公仔箱論壇5 d& N6 N% q8 B# o- X. u
|
發表於 2009-4-13 08:29 AM
| 
發表於 2009-9-13 10:42 PM
|