材料：' j* z: {% r4 J
雞 1/2隻
* d+ j) u! \1 |公仔箱論壇鮮雞汁 2茶匙
, e+ y) q+ s4 ]- t0 Utvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙5 M- w: O, C+ q, F1 f
蜆蚧 2湯匙
0 b5 G) Y2 A! Y& C花雕酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! i1 x3 A$ c0 z) Z
薑絲 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ g& H. s- ~! c" E! S
蔥花 1/2杯
+ z7 ~% }9 p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
. @. o1 _5 K( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 |! H# G: L' B8 f) j5 G
做法:5.39.217.768 k! r8 d; z" ?0 v% }
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
$ s, ]* v- X9 w* G4 n2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
9 n+ p( b8 k% B# ctvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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