材料：" @+ b3 J; b/ H0 C
雞 1/2隻5.39.217.76( d7 g4 v/ N) D( u# l: B% Y
鮮雞汁 2茶匙4 r9 ]* I3 ~+ u; \" j* h
鮑魚汁 2湯匙
1 w1 a! c8 z' c5 \' R) y* ?1 _) ]蜆蚧 2湯匙
9 @0 x0 K% r0 D花雕酒 2湯匙
" ?' m0 t3 C- k: G公仔箱論壇薑絲 2湯匙公仔箱論壇 x4 A% S. Q' @! C" h4 O8 P/ g a
蔥花 1/2杯
' x# C; }6 z4 d: l! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 o0 D- k9 I7 ~% }! W% v
/ N4 M' [7 |: P: B+ Z! a做法:
/ k: Q6 q7 c/ r. j: L- g' R( Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
& t; j+ `) N; I8 Z' i0 R2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.76$ c* m7 A, G2 Z! e, w9 S$ o
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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