材料：
! |5 C% }2 ?, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻
6 X2 w& [: g* C6 S2 {1 G鮮雞汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X# X! y' U4 }, G4 Q+ m1 X
鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, a- [* ]1 \: H
蜆蚧 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& B4 @8 A- l, k( e; s7 l
花雕酒 2湯匙
* Y0 }4 f0 |2 R: ]: i `' T9 k9 z5.39.217.76薑絲 2湯匙
- Z: c8 s5 ~& h: ^5.39.217.76蔥花 1/2杯
3 T! |. z- P8 D1 i& }8 m& v公仔箱論壇水 2杯4 p5 {# @7 l3 C& \# K
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# ]! D+ M. i; @) e0 G
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
2 h8 V4 B. k: T" L2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
8 p; C# [) {# B3 b* j' C3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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