材料：6 e5 a& e) I' T' b3 A1 {
雞 1/2隻; E7 V+ ?0 e, I3 ^7 f% J) d4 I
鮮雞汁 2茶匙+ ]! I0 `2 j: @* I8 b
鮑魚汁 2湯匙
/ `# `: l' E7 v* S C3 a4 `蜆蚧 2湯匙
' r0 X# F! b+ x+ q' K) e公仔箱論壇花雕酒 2湯匙
4 R) z' _ K+ ^: j" \+ `$ ^( Z薑絲 2湯匙
# D7 c8 X, C' d/ J! e' p ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯
7 t' b4 c+ U# U0 D% b( V5.39.217.76水 2杯公仔箱論壇! G5 u* S5 V; I7 F. {( ?; q, ]8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, K0 t4 L5 s. V/ e0 t
做法:
: s ]$ S X' P9 k8 ?6 O& P3 I1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
+ ]' B: J4 V# p+ h2 e0 B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用# C/ ]: G9 z3 d* z& l3 H$ b0 V3 E
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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