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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
) m! M1 I( \. _公仔箱論壇雞                     1/2隻
4 c* Y/ \6 ~& T) b; f7 @% A鮮雞汁             2茶匙- }3 P( |# _3 S: I* D% J" g
鮑魚汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v; h* a5 n' g. f# P
蜆蚧                 2湯匙公仔箱論壇" l3 C/ U1 J$ L" w2 `5 Z  k
花雕酒             2湯匙5.39.217.765 S* E) h7 ]: q" {. a: o
薑絲                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B( M$ h7 g/ ]- d! }3 U* j4 W8 K
蔥花                 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 i1 K+ c+ X: p" D
水                     2杯公仔箱論壇0 T, W! H7 C8 ?5 B, ^
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. R! a) k! i) G
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
# K4 U& ~+ x! l2 `3 ?1 p' ~2 g2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.765 ]5 ?9 A7 E- h+ e0 W
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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