材料：公仔箱論壇, ~# c: h: @: Y( x1 I; ?& G" }/ j- {
龍利柳：200g5.39.217.76; v" P' j7 I7 W- s0 R
香檳：半杯tvb now,tvbnow,bttvb& ^9 ~/ |+ g2 o9 A5 w( O$ \0 ^+ G% Z
忌廉：半杯5.39.217.76) r6 H6 c6 m+ M' D- g
牛油：60g
+ F6 |; A- T. Z6 E( P2 s6 q8 }# }tvb now,tvbnow,bttvb加州提子：20g5.39.217.767 X5 H, _# K6 |7 r+ Z
提子乾：10g公仔箱論壇2 g/ E, f: `* B7 }
雞湯：1杯 l: I9 ]. B0 I
乾蔥：30g
' ^* M+ T, V% X0 F0 K! m" u公仔箱論壇5.39.217.76$ ^+ D& v7 r0 h, p6 F5 {8 Z/ C, }
做法：公仔箱論壇9 `( H. p9 r j z% L& e
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味5.39.217.763 [. }9 L1 b' e6 X9 j
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定& O1 a5 k$ z4 h% t
3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟5.39.217.76* ^3 q2 Q9 ^# L3 ]
4.取出龍利柳，備用' a8 g8 E4 m, t) f2 N" |
5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可 |
發表於 2007-3-1 04:21 PM
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