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% t7 Y. a1 y6 W7 C; HIngredients （ 2 人 分 量 ）
0 @4 A; o3 v# U& D5 r* ktvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 X; e% y3 L
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 公仔箱論壇; L! f& I F4 @* r3 G w G) n& s
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
1 x" R A; p6 O9 n0 I' u+ C4 B橄 欖 油 ︰ 40 克
0 U5 w) N* b; i8 a( N7 s意 粉 ︰ 160 克
8 u b% S! d9 F1 D$ F s, ]5.39.217.76雞 湯 ︰ 120 克
* o+ _! b* f' [) e5.39.217.76羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克5.39.217.76' L1 I$ O/ W5 x3 X
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Steps
' K- g$ `$ Q! C' l4 ^3 l b* J5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 5 a' G- ^0 A& J' i" d0 z8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 i- |$ A' W# i5 y8 K8 S$ R3 \
2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 , l% t3 I2 M+ M3 R* L" u8 p2 z2 f4 k
4 ?5 h' }3 l; Z" v1 r( `: L0 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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0 U; G5 z0 J: S6 ^ ?6 xTips
$ @' y& B" M" A t" Z公仔箱論壇1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
6 b$ W. U' s0 G1 ^2 v+ k( d2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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