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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
, t* _5 D7 k8 d- k: L7 f蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
" v# s4 T5 e5 s8 ?0 Y( K意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 , l' P" }0 Q& }7 j4 s# ^/ W, p$ G+ ^
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb" Y) l; U2 H* h& B/ E
橄 欖 油 ︰ 40 克
6 ^) K# t; \0 _ S/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 粉 ︰ 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: [/ b' @# }/ a
雞 湯 ︰ 120 克
z4 q$ `8 T+ C5 l公仔箱論壇羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克: k. _" U9 R/ m! K( d, g
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$ z7 k7 I& l( x7 r4 I8 R公仔箱論壇Stepstvb now,tvbnow,bttvb7 e! @& F5 V1 _6 M i
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 4 g8 N5 L! F9 f8 K; G, |5 {
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb" u7 ]# m) _& N5 e4 B' y
& D7 v( a2 o5 \! F' ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
3 c0 a# T. Y7 P O4 r' ^* J9 p% ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R$ k# C/ a# j7 c0 C8 Z6 z& O, D
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Tips公仔箱論壇4 ]( N4 l4 U }9 I: e5 g- R
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C( T; O) U$ a) l* V r% b
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb) [2 e" @4 D. z5 [5 q1 C, }( z( q$ o
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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