餅底： 消化餅10塊、牛油55克
' p) P+ P. H1 H O' V1 z5 S公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 公仔箱論壇1 x* ?! v; w+ P, X; k# W
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 2 X* R, M$ y z8 f/ }0 \/ w' r: P# l
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 0 V% N$ C" L6 ^+ A5 o9 p) p
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* m8 \& B+ B( @: Z
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
8 [* w+ Y- `# s0 L' x: c c C在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# y& ?$ k" g, B$ \3 M
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
) a) M7 z* `4 z* j5.39.217.76將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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