餅底： 消化餅10塊、牛油55克 A# Y& ]* y' X5 j9 o' l
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
$ L4 `, \0 t4 d8 j) h5.39.217.76做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# b5 S! s9 [% V3 Q
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇$ P5 q, L( C/ g- z* D
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
8 c! z6 K- E7 f. a' O% v4 E5.39.217.76放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 ~4 ~/ c4 p2 S$ s9 x0 e0 U9 {
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
9 ^1 V; b: v+ |5 \5 O5 ftvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
& O( L; X9 }" P* L q$ ?將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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