餅底： 消化餅10塊、牛油55克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- I& F5 i% o
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 7 t2 A3 _4 D' Y9 N
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
+ p3 M6 F2 @* K1 P1 ?將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
$ P: }+ `) ~( d7 t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
2 ]3 R/ i! E" T放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
) g7 j$ V* |% ?, j& X n0 C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 5.39.217.76$ s. W4 A! \) V$ `* O9 B
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 - k* J0 B+ W( v% b% y( M7 y- l+ n$ U
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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