餅底： 消化餅10塊、牛油55克 tvb now,tvbnow,bttvb- c4 [$ Q; o; P5 X: d5 M
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 " h n* U4 p- W# g2 F
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
3 l' t4 Z( D/ @: }8 U, }; ], n5 N將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
5 D% Y, ~& m; c. n! I- i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇$ Z" e# C# F, B0 a
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5.39.217.76# @4 D4 ?! q+ d: G+ F
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
8 ^. f9 f I, w! M. D e: N將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
7 y/ s# x" ?4 |- f( L# U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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