用料:
& U1 h; @4 b7 P2 Z. j' Z' F白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
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7 Y- h- G( r* E0 {$ }, B `$ V做法:公仔箱論壇0 I3 \, Y, g$ n) Z
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。3 D$ M' s' T4 [; [6 Q
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S' n& j& x7 J" a/ K
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 公仔箱論壇0 r+ H: r3 E' d; U
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |