材 料 :
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草 菇 二 兩公仔箱論壇3 T5 q+ z" R4 }. t3 u
冬 菇 四 至 五 朵" i% u1 W$ r( z; q/ T3 x
杞 子 五 錢
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小 麥 四 兩公仔箱論壇$ U" p0 [, |: D/ l0 g: ]8 u# I
紅 蘿 蔔 一 斤5.39.217.76# O) e* k/ i3 H4 G
瘦 肉 一 斤
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* r2 O7 o9 [) p% [調 味 料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 X5 M* n1 f" |+ R) \9 w
鹽 少 許
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1 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ;
5 d5 F+ E( g5 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ; 豆 腐 洗 淨 切 件 ;
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2 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ; 煲 滾 六 湯 碗 水 後 , - }; A" P; W0 ^3 ]1 R
將 所 有 材 料 放 入 , 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 , 加 鹽 調 味 。 |