大廚偷食材 2年逾300萬 餐廳裝針孔逮賊 搜出龍蝦鮑魚
" a5 L+ ^' H* f5.39.217.76 8 @& p5 ~3 C+ ?8 ~/ g4 {% {7 E
宜蘭富翔飯店附設的京典餐廳因食材經常短少，老闆在食材庫房裝設針孔錄影器，發現竊賊竟是自家人大廚金志遠；警方調查金嫌不但盜賣食材，還假冒餐廳名義私自向商家購貨再轉賣給同行，兩年來至少偷走價值三、四百萬的食材。
7 e9 }8 {- X" e8 ? + D6 i: c/ ~6 C- G* ~4 U; e8 n3 [) L
5.39.217.76# O: B& ^% \2 i9 o& c f
警方昨天到餐廳逮人並出示錄影帶證據，讓金嫌乖乖俯首認罪，偵訊後依竊盜、詐欺罪嫌移送法辦。 5.39.217.76+ o/ N! j+ L- o9 e# j
* j! a- S9 q5 otvb now,tvbnow,bttvb老闆：飼老鼠咬布袋 5.39.217.76# C3 C6 R9 x" }5 F9 q
$ @/ W. z5 [4 @; n, e警方昨天到嫌犯金志遠（二十九歲）住處查贓的時候，還搜出龍蝦、鮑魚、干貝、沙拉油、香油、沙茶醬、胡椒、油蒜酥、綠豆、保鮮膜、冰糖，幾乎能偷的都搬來了，餐廳負責人游宸翔看得當場傻眼說：「還虧他還是我十幾年好友，真正是飼老鼠咬布袋。」金志遠則後悔說：「我欠了一屁股賭債，才會偷賣食材，很對不起老闆。」公仔箱論壇3 j, z+ u: z5 I6 B' q
) w9 Y6 G+ w n2 j0 N# R金嫌供稱，每次都是利用月底盤點時，用「以多報少」方式填寫清單，然後趁夜間下班時，再把清單上多出食材藏匿在衣服或釣魚箱，化整為零方式挾帶出去；另也會趁採購主任休假空檔，私自訂貨，再把貨品直轉賣同行。
" V/ M8 c* {$ @* Etvb now,tvbnow,bttvb
( E, M. b4 P& n4 a/ C+ n |
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
發表於 2009-4-10 10:22 AM
| 