大廚偷食材 2年逾300萬 餐廳裝針孔逮賊 搜出龍蝦鮑魚
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4 L9 X2 k& Y/ F; y0 f) Z& E5.39.217.76宜蘭富翔飯店附設的京典餐廳因食材經常短少，老闆在食材庫房裝設針孔錄影器，發現竊賊竟是自家人大廚金志遠；警方調查金嫌不但盜賣食材，還假冒餐廳名義私自向商家購貨再轉賣給同行，兩年來至少偷走價值三、四百萬的食材。
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警方昨天到餐廳逮人並出示錄影帶證據，讓金嫌乖乖俯首認罪，偵訊後依竊盜、詐欺罪嫌移送法辦。
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老闆：飼老鼠咬布袋 * V- S6 G6 H9 R+ E# s& u: _# d; l
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警方昨天到嫌犯金志遠（二十九歲）住處查贓的時候，還搜出龍蝦、鮑魚、干貝、沙拉油、香油、沙茶醬、胡椒、油蒜酥、綠豆、保鮮膜、冰糖，幾乎能偷的都搬來了，餐廳負責人游宸翔看得當場傻眼說：「還虧他還是我十幾年好友，真正是飼老鼠咬布袋。」金志遠則後悔說：「我欠了一屁股賭債，才會偷賣食材，很對不起老闆。」公仔箱論壇% [* e- h g3 V8 Z( C2 n: R' C* m( H
R$ O( A! i4 a0 R0 z5.39.217.76金嫌供稱，每次都是利用月底盤點時，用「以多報少」方式填寫清單，然後趁夜間下班時，再把清單上多出食材藏匿在衣服或釣魚箱，化整為零方式挾帶出去；另也會趁採購主任休假空檔，私自訂貨，再把貨品直轉賣同行。 tvb now,tvbnow,bttvb t3 |; d1 W7 v/ \; O
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發表於 2009-4-10 10:22 AM
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