. X8 g3 r$ Q) f6 E# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 N! ^* s0 S+ |' {- F" _( Q
材 料
: [& H+ @( J* A1 G( d! D8 S公仔箱論壇蛋4 隻 、 牛 油 / 糖 各 200 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 肉 桂 粉 1 1/2 克 、 檸 檬 1 個 （ 刮 皮 切 茸 ）、 蜜 餞 果 皮 200 克 、 乾 車 厘 子 50 克 、 提 子 乾 90 克 、 高 筋 麪 粉 200 克 、 杏 仁 糕 150克
. P* U) K4 D0 [8 \7 y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n3 S3 p& @7 x: D0 j1 j; G做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 H" H( v6 H( J# ?( z- @
% O- ]8 I) x: M: o& n5 W( {+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h$ V( A( d7 Z1 R$ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 # N7 N7 |5 Q0 A6 ^7 y' h# W
# K; `8 U/ ~# ^% i
2. 將 牛 油 與 糖 混 合 後 打 至 企 身 ， 逐 一 加 蛋 再 打 勻 。
- |* Y7 g& I4 }) i+ `
0 G& t" D9 x, a1 \( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 果 皮 、 乾 車 厘 子 及 提 子 乾 混 合 ， 加 少 許 高 筋 麪 粉 拌 勻 ， 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 杏 仁 糕 外 ） 全 部 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
' X! M7 A" ? B2 C% u( O5.39.217.76: T w( j1 R. a# [+ o
4. 將 （ 3 ） 倒 入 蛋 糕 模 至 半 滿 ， 放 入 一 塊 約 30 克 的 杏 仁 糕 在 中 間 ， 再 倒 至 八 成 滿 。
9 q5 W7 k9 |, P/ W4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q# U" U% G, v: w! Z& H
5. 放 入 焗 爐 ， 以 底 火 160 ℃ 、 面 火 170 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 做 成 果 子 餅 底 。
9 _$ M( A, G! [+ a: s% A# ftvb now,tvbnow,bttvb
. S2 u8 E& b p3 Z" V+ G( Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 把 一 半 份 量 的 剩 餘 杏 仁 糕 碾 薄 成 圓 形 蛋 糕 面 ， 剩 餘 的 搓 成 11 個 小 圓 球 ， 放 上 （ 5 ） ， 以 火 槍 略 燒 焦 糕 面 及 圓 波 便 成 。
( x$ z7 p% ~, y5.39.217.765.39.217.762 b" b K1 J) h: v1 a D) S
4 k9 B- H4 e3 M; L% p9 }$ ^公仔箱論壇貼 士
! z; r5 i" S/ Y' I$ ~5.39.217.76
& m' [' u. D- t" ntvb now,tvbnow,bttvb杏 仁 糕 要 買 可 入 焗 爐 的 一 種 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $40-$60/ 條 （ 約 重 半 磅 ） 。公仔箱論壇" ^; Y8 Z* c1 a' F# n
|
發表於 2009-4-10 08:06 AM
| 