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( A9 I& F# j. r8 u: [" {材 料
! W: ` K5 e) ?7 s5.39.217.76鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
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8 Q! |& P# P, u公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇+ g' L" B* [, F4 G0 D
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
8 _% {0 H# y1 ?! c6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n( ?+ g) w$ g" l
# P. w* z" e# ?; d: t公仔箱論壇做 法公仔箱論壇0 @1 W4 z ` G/ w% _. V
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
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5 K2 @+ `- L4 h' {; J2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇9 b; F! u6 \, l' w
0 L* C" i! {% k# p8 z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ Z1 g# E; f/ A+ F; F
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4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" Q- f% t% W2 S9 c! `; l
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5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。4 K1 e+ \; Y! J7 Z4 y) W" C
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# x I- P. S" f$ V& I5 a貼 士
& r) i9 q2 B" \! Y4 H. d; i5.39.217.76吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。" r+ Q$ R" P( a; f: n' K& u1 P
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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