9 \$ C1 t! A0 \" K3 i+ ? STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& F- @) u( W. K% _/ ~, `) o
材 料
v3 o) s L- T" n) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙 7 f" l* i$ K! _8 \+ T0 N1 c+ T, Q
公仔箱論壇) p) `5 Q" [) u7 A
5 A* L/ z4 ?& o% p# K( S) Dtvb now,tvbnow,bttvb醃 料公仔箱論壇! [4 R; q6 m: w. G
紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
6 z9 b$ y' T1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: n3 b0 e. P4 D7 c) T& p- S8 g
4 Z0 q `9 @& j8 W/ J" ? c3 L公仔箱論壇菠 蘿 醬 料
: B0 C' r. r- z0 q: |2 g0 C; ?tvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量5 x' T. r, B6 s( k1 ^
8 ?4 _+ W! Q6 H6 L4 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" s4 `; w2 ]( p; [3 K9 k
做 法
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1. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 ， 加 醃 料 調 味 ， 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% X: a2 H0 ^" A: @0 i& j9 P
' r2 _9 S8 G; a" G+ D# j& k2. 將 菠 蘿 片 切 碎 ， 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 ， 然 後 下 糖 ， 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 ， 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 ， 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。
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: L7 \' R& n) d0 v/ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 至 170 ℃ ， 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 約 8 分 鐘 ， 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。
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( g. \) L* y! J9 H& E! u5 I; z) W! U4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 ， 下 辣 椒 汁 炒 勻 ， 淋 在 雞 翼 上 ， 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 ， 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
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. W9 ?! a U& M; }& L" Q& Ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 x z9 E4 l. d# K! N! \0 t- E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 ， 最 好 先 吸 乾 水 份 ， 炸 時 便 不 會 彈 油 。: s4 u' G/ O* q6 G b0 }
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發表於 2009-4-8 02:24 PM
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