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) G7 y( r- _' y材 料
& a" u) B5 d" e! R* a# Y1 |5.39.217.76炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量
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8 o) s( |3 I) W3 I- p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 }. Z4 }+ b, ~9 ~
燒 餅 料
}# @" A6 |% Y, @3 d* v) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） tvb now,tvbnow,bttvb7 r; h& z( M) ?& X7 A! I+ l/ w
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& a& a, }% \& q4 k' k2 k% w f* A5.39.217.76炒 麪 調 味公仔箱論壇4 W. p; j; ?- G3 H3 r
喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 5.39.217.76* b0 }+ X: x" }+ S& a( H0 @& ~
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0 S% Q; \/ ?2 H. C1 A5 s做 法
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1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 - Y4 x, m' i: f, U1 c; h, M* g
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2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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. ?8 o7 ]9 }- o6 R2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 tvb now,tvbnow,bttvb( |" G/ Q7 d( V$ _5 t
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 / W5 ~% [; l6 X8 S7 A3 I
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' \' [3 d5 c! b4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 d: z) \& Z! b1 q9 A
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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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