材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ |3 P F* r& f7 d
新鮮雞 半隻 5 G h2 J2 @! i7 V4 y# ?& B) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 T/ f8 D/ X) O! s5 a5 g2 g
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 u) _8 S4 b: F8 Y* h2 \
麥芽糖 4湯匙9 v8 \) q4 V# v, c5 S2 W
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 K. I- J2 p: q/ k. D- E
鎮江香醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _& O5 {5 ^. ]7 |8 p5 b7 c/ k
乾蔥 6粒5.39.217.761 k ?" e; h2 L7 d
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X7 |1 n- W/ k' x) O) G2 t
蔥花 適量作裝飾用5.39.217.76- ^; g: ?9 M# \) m1 z) f s6 ~" G
) k9 p3 F& e& o5 ?" n+ G, _
醃料:+ _4 e1 \. [5 ]6 j; j
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 公仔箱論壇( E0 Z# [- y9 ^( S$ z
5.39.217.76: o# U) S4 o" F- _5 l$ [8 g" Q5 O
製法:
8 Y% z; F% {/ g, I9 E1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。
+ \2 P3 H6 K V/ Z# z( c1 T
9 }' e9 L. F# c& f' [tvb now,tvbnow,bttvb
& ^+ u5 ^* ~5 b& p$ H8 k" P) x2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 公仔箱論壇9 J; t: i' L6 O8 O9 o; ~
F( U h" h- Z" X' D' K* F公仔箱論壇
1 o1 `- [2 B& z8 b$ W+ l N公仔箱論壇3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。3 e5 ]* g5 v4 [( e
8 i Q6 t U2 {) G) ]6 T- G% @& _4 t) o# ?5.39.217.76公仔箱論壇3 D7 X; X5 T, ~8 c4 R/ s
4. 最後灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# Z5 C6 v; l8 S
 |
發表於 2009-4-8 01:14 PM
| 