材料及份量:
6 {3 i# z+ u# x& h- a新鮮雞 半隻 5.39.217.765 u7 w0 J& h9 B+ K* ?# }
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ `! H- f% ], O2 `' k, x- P
麥芽糖 4湯匙5.39.217.763 g, E7 Q3 {2 X5 e( z
生抽 1湯匙
; G# @6 i' F# Y+ j- l" {公仔箱論壇鎮江香醋 1湯匙9 j3 I/ ]9 _. i+ j: ?: k
乾蔥 6粒
0 R; W$ e$ f. u( n e( ^公仔箱論壇水 適量
9 J7 f: h9 P9 f: S( b蔥花 適量作裝飾用1 I. n" R: V# ^: y; u
2 ~" g; J8 z; m/ X# u6 c公仔箱論壇醃料:5.39.217.76/ g# k9 k% G; x2 Q2 ], z
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ i( C9 A, e3 {9 }
$ [% J+ Y/ C3 ]1 u+ z3 P5 `" R! I% a製法:
+ K' ]/ T, l e b# }6 e1 |3 ~1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。
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0 [0 s- ]& u: X9 U5.39.217.762. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。
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4 p/ ?: b9 c8 i7 R6 P3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' [) n M& e2 E4 }3 a
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4. 最後灑上蔥花即成。" G [# n! ]' Y0 A# a! _$ n) L
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發表於 2009-4-8 01:14 PM
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