材料：
, {; ]8 a4 ~7 i' P4 T+ \) h3 W( d龍蝦 約2半6 j" o% Q4 r0 H4 e
伊麵 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 u6 Y# U/ l8 U+ d0 D' d4 ~
清雞湯 1罐公仔箱論壇) C/ f# ]0 o: P q* [
芝士 5至6片
f; B5 x: k! S1 \; o牛油 1/4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, w D% t/ J8 H7 _$ A9 U
5.39.217.76# s+ a m" {3 X5 G' w
做法：
r( }! c# L8 F+ e1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
$ _& G% n- s9 w: H0 s2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水" v; ]" e5 q& U' f* G$ S, i6 z
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用6 n8 z/ O3 a) N. A' f" f D5 k
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
, m# n+ ~+ m; d5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯" p' x1 ]; v) R N" A7 |8 W
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) k4 d4 N& b, U
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
^4 K+ g; Q# F3 I+ d& W5.39.217.768.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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