材料：
9 }3 I$ k5 b& S+ p; v& _公仔箱論壇龍蝦 約2半
6 x% \7 B U! Dtvb now,tvbnow,bttvb伊麵 2個5.39.217.76, E' s# S! v) b# \6 r
清雞湯 1罐
) {. g$ `0 C" Z" J/ Ptvb now,tvbnow,bttvb芝士 5至6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ o' b0 G2 P8 @' i$ s
牛油 1/4件公仔箱論壇6 ^ H' l; d+ q
5.39.217.76& g. O5 _2 U2 W& x
做法：
) k- h' @, ?6 ~+ h: {& i" H1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
! G) R V: \: X& x2 X, Z( ?. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
# G9 K+ D* P, W% g5 ~3 l- stvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用2 I q- P( b$ X: a8 |+ p
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇$ q) t5 h- Q4 X) N; g' Y
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
. u( i0 i* F0 v: W8 V3 d- p' W2 ?6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
* ^; a! V' o/ H* N8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
X$ P0 @- Q& @3 m" |: c+ ntvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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