材料：
- O) U4 `& d0 x( e3 [4 |tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 約2半公仔箱論壇5 L0 X4 ]; j- V% |% Z: J
伊麵 2個
% O' L. [) H8 N6 o$ h, `5.39.217.76清雞湯 1罐0 \1 g! i: W G1 Q$ O
芝士 5至6片
" w: g8 D4 l- h. D$ L' k2 p: H牛油 1/4件5.39.217.76" |' A( U4 ^, _- A5 z0 }( t4 ~
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做法：
5 V+ V" W& o7 Z3 r9 J1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
: r7 C5 _1 p1 v! e- N5 K" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
( W) N. T6 y0 H% M( _3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
5 E4 O; k$ S) Z. H7 D' {, ntvb now,tvbnow,bttvb4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾$ l& D; j7 v9 ^8 I
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
% [) S3 j% S" @* P# s9 g `6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶5.39.217.761 U; v) l8 L" W8 u
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
2 m4 Y1 e7 R& X; b. i0 I* f5.39.217.768.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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