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[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

材料:
1 Z5 h( U8 k: M. C龍蝦 約2半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ }! S, Y$ F- i
伊麵 2個
+ ?1 ~. E2 \9 t" J! i0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1罐
* p7 Q2 V0 h" v+ x$ l& K2 U5.39.217.76芝士 5至6片
8 ~8 `7 p% f" R4 y, Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/4件5.39.217.76; Z0 M0 H$ {* }3 _; i  e
公仔箱論壇+ J. ]4 G6 l6 K1 k+ W
做法:
, K+ Z. Q+ T' k9 o+ @. H+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿,用筷子篤尾部,直插便可' l6 Z2 Z3 h" I# H
2.洗淨龍蝦,切開邊,共分為六件,索乾水
9 q' t/ X  E7 _/ v) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序:先放兩件蝦頭後放其餘,因蝦頭難熟)後取出備用( v: r6 ^5 g" Y) T* U
4.將伊麵烚熟,撈起,滴乾
0 ?: _- ~- B5 B# T0 y  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油,先放入蝦頭一會兒,再放其餘蝦身煎一會兒,即放入清雞湯5 ], n$ m. i& [2 S
6.待湯全滾後加入芝士,至完全煮溶
9 M- m9 N& l+ e0 f7 A, N7.湯汁不要太杰,但如太稀,可注入適量生粉水
, P0 v- Q9 S/ s( G8 |) l公仔箱論壇8.將龍蝦及汁倒在伊麵上,即成
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