材料:
! ?) q/ y9 b% |& y' }( Y4 J" y公仔箱論壇豆漿 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb% n/ h& t; R8 I" S
蛋黃 2隻 E7 k6 _: X$ K6 x1 N
淡忌廉 125 毫升' t) }3 n8 W; q) p6 w1 j
糖 50克
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
U3 z' z- `, h' V, u2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
1 m- [9 @: W% f( J9 ]! b5.39.217.763.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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