材料:
( u' _* k7 w- H" |' L- v5 B豆漿 250 毫升
* p* ^/ J5 V3 A9 g蛋黃 2隻 V+ E0 [4 n! W* @6 k* j* b! r
淡忌廉 125 毫升
' U* m/ h% ~, |' E6 W公仔箱論壇糖 50克1 s( a! Z* \0 _/ }$ i7 Y& I+ d
2 t/ f7 @' e6 [) M( f1 _: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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9 T% Q9 m' |$ a" O1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
5 e9 b6 J& ^3 K+ M$ [公仔箱論壇2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
4 Z0 T5 e1 U0 u( p3 z+ F0 R- R$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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