材料:) i+ w: X$ |3 W6 V
豆漿 250 毫升
2 [& V! V+ Y5 ~- u6 v蛋黃 2隻
- g; T8 d# ? i }5.39.217.76淡忌廉 125 毫升- o* e# k+ N4 {
糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb, |$ d) v4 m4 z( q
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做法:
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4 G; B+ \3 ?- x' e0 E/ c公仔箱論壇1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。tvb now,tvbnow,bttvb4 o- i$ \- [8 U3 h6 P9 I2 Q+ U
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
, g5 K. D3 u: o2 N1 ?, [3 x$ @% R. A3 \5.39.217.763.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |