材料:4 J. Z9 }/ f7 ~/ H+ V# V* `
豆漿 250 毫升公仔箱論壇) i y; c4 \5 V9 Y& d# H" w; Y o
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ J' x8 _% a- F9 \
淡忌廉 125 毫升公仔箱論壇3 r+ a* u" ^3 w
糖 50克公仔箱論壇+ Y* Y( [9 o! M' F8 e0 a
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做法:
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。公仔箱論壇, h$ P9 p m7 E: i5 v
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 N3 h. B5 @+ b" J& a% @5 P4 |
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |