材料:5.39.217.76% o6 c# q9 }/ P' K2 K- M
豆漿 250 毫升
1 Z; ~$ B* c9 T蛋黃 2隻公仔箱論壇$ L6 e( n f/ y3 {+ t% ^
淡忌廉 125 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 a( Y8 m: V* W g) y5 P/ k
糖 50克5.39.217.76# S" k9 E2 }2 A4 {6 D$ D
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb: R) ^ v8 L: s% ` n/ v. ]1 A
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。5.39.217.768 b' T o9 ^! p* q
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
4 t) f* l% s) B6 G8 B3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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