急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 5.39.217.76/ }# P/ O, n' \) s- l1 P- N
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+ a$ X& f) E& \+ Z1 V+ |公仔箱論壇芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
& s' z e2 y# v1 z8 E1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" b7 A9 k2 L. q9 `& a3 R: a1 C
6 }' o% l# ]* L2 r# t& C- I公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180度。
) k2 f( `1 ?3 x+ ^+ E5 ~1 t4 D公仔箱論壇2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 ( e% i: }; f" W' A! H4 B
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
$ o V% o5 o0 _3 [! R0 {; a/ {公仔箱論壇4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
3 n2 }) a/ w7 J公仔箱論壇5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 公仔箱論壇/ p! [$ K) q3 [2 J4 s0 Y
% G$ O8 H" B1 o1 V& ?8 G9 B$ k8 {+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x/ D8 \. _5 V; V- c8 w公仔箱論壇營養小貼士
* x0 g% h! V ?( ^% v烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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