急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w1 `) v% s/ Y
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, X0 G3 q W! Q; j& T5.39.217.76芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* x. Q: H& d `& f# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 V; V$ Z2 h' P! N9 K- u: j ]4 u
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1. 預熱焗爐至180度。 ' j0 m; Q: \' @5 U
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 ( N. L" B* N2 K/ y; ?# ]8 X
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
1 y+ e. H: Y2 C0 R8 n3 I5 T$ G( f公仔箱論壇4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
$ ~- B6 g$ Z- o$ [3 L7 W& u5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
' h+ u& T- P9 e7 O, _' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* ]/ W5 I) e! x k
6 x- @' |5 G; L. J+ M" E營養小貼士
: s# v+ \4 B1 X! s. e- ?tvb now,tvbnow,bttvb烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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