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[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙
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$ C; G" l7 b2 x1 Q' Y' M% w5.39.217.76芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B! P% H! e6 \3 Q8 Q
公仔箱論壇! N1 m. F4 r; a5 z- f% Z& d
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1. 預熱焗爐至180度。
. J0 J; u8 i7 A  t# O4 C, k+ H公仔箱論壇2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* e6 E+ M5 I
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 * a; h. A, E* ?# {( O3 y( M
4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( R' D% R2 W; R4 F  e0 n
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l% |+ k' P" H& g

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營養小貼士
9 o1 S9 i8 T/ f% \) n烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。
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