急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
6 l# c+ V1 r# M4 h! S
i2 P, Q5 h$ J$ L1 e8 j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Y3 e' h3 M( o2 \4 T
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" r$ l- S2 Q" s% I
- n; F8 }! f7 @) O; I& ~; ^. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 d, r* _3 ~7 Y7 \$ |- ]
1. 預熱焗爐至180度。
% Y! Q+ U0 G( m5.39.217.762. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 公仔箱論壇; E- ~4 i! d# J) K5 o
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S, h! G6 g1 U& m0 q. N4 W% R, J
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! _, W7 I8 h& r2 E- V1 \8 T
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
: \2 E5 m2 j- @ ]) a
% e6 C; i( g x( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @0 e5 |4 B% R8 ~+ s A5.39.217.76營養小貼士公仔箱論壇+ t& g& l* T2 s3 c3 s
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
