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[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞


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# o* y: R! S% ~) J$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ ]' K4 Q; _2 S
材 料
7 a) o8 @! v* z) R1 d9 n) a, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ V  \! E# t+ y
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. l( [, n* p) R. b9 K做 法
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* q* e. s" y5 |' a$ L$ n( y0 a公仔箱論壇1. 將 烏 雞 去 皮 , 切 開 4 件 備 用 。 公仔箱論壇; ?9 L/ m, q. `
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2. 椰 子 去 皮 , 切 薄 條 備 用 。
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3. 煲 大 煲 滾 水 , 放 入 豬  和 雞 汆 水 , 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
0 i) u4 a- H; A, \- m9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, u' z+ `% z, g$ \7 O: G1 K$ [
4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 , 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 , 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 , 轉 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 d0 G9 V# N
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; g0 @) C7 t0 v# Q) G( s, Z+ E1 |# d
椰 子 切 薄 條 , 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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