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! s$ @# g8 d) N) o* M# o材 料4 |" O$ i4 ~ x; w, P! ]$ j
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 tvb now,tvbnow,bttvb9 p' W! V% Q. s6 N
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( S2 Y: ?2 k6 _2 e' z! i1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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1 j4 b& S6 h* {8 F+ @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
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3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
' @! Q& J* B8 X. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 m! ^0 D" I) d5 o/ ] K0 Y
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椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 5.39.217.764 ~& j, M: |2 V. \, |0 L/ m/ ]+ H5 ^
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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