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[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞

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& M* l9 ~2 F' s/ [tvb now,tvbnow,bttvb材 料
. l& R2 ~5 D4 k# \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 5.39.217.76( u; \. i& F1 J9 O8 E7 O! }9 L$ r
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做 法
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( k" @6 j, n, ?% w) T+ m7 q* X1. 將 烏 雞 去 皮 , 切 開 4 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' y$ H  m- `) h8 J
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2. 椰 子 去 皮 , 切 薄 條 備 用 。 公仔箱論壇$ T$ I! m8 V# M) g8 H# k* T
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3. 煲 大 煲 滾 水 , 放 入 豬  和 雞 汆 水 , 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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/ f8 x0 M# g" {2 M5.39.217.764. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 , 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 , 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 , 轉 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
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7 ]1 e, t0 `- S/ T6 V4 u2 o貼 士
; L4 A2 _& \  J9 S; O6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 子 切 薄 條 , 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 , t7 }+ n9 H3 @6 {1 h4 v; H
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