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[中式食譜] 梅 子 蒸 蟹


& S9 u0 r& D  C3 E3 e% btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. X% E6 P- I6 ~. b0 h

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9 w& D/ K$ t; x. Z4 |8 V* I$ v1 Q. ttvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb. A7 ~) X( }) i; W+ b
蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 公仔箱論壇, W6 G& j# o) G+ ^, d: E
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; o" M8 N4 ^/ \0 r做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 t) d& `- a5 T/ h  D
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  ^8 i: f, c: u; L: `2 H) O* u公仔箱論壇1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 tvb now,tvbnow,bttvb# P. s0 V8 M3 v/ G
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2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J  [- j2 v5 v- ?9 Q

& W( u, Y' Y; H" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹 切 件 , 蟹 箝 略 拍 碎 , 全 部 洗 淨 放 上 碟 , 淋 上 ( 2 ) 。
2 k& N  s- ^# o% z  H% F% f, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ R* D  N4 `) l" Q7 P
4. 煲 滾 水 , 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 , 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。
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