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[中式食譜] 梅 子 蒸 蟹


7 d$ G; F/ ^4 o4 D2 c' q+ z) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. a/ C+ ]8 j/ h( Q( w

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材 料5.39.217.76  v0 p. f' I2 Y
蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 3 }- Q2 h: o- F+ I7 F  l/ [. o
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做 法
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1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 , a( h( ]" V+ [: p1 o: R# _" G

) X/ Q& @! r- N/ R, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
  G; @& y$ n: A& D4 t: C2 |+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v5 l: V2 E. N& V. x8 d9 L) S( y2 j
3. 蟹 切 件 , 蟹 箝 略 拍 碎 , 全 部 洗 淨 放 上 碟 , 淋 上 ( 2 ) 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% V$ @0 v* P& |( j8 k3 q

* X& L3 c% e3 V1 h- H; a7 F& t; g, J* u4. 煲 滾 水 , 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。 公仔箱論壇, C! H1 I' J( t

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0 t& m% i& H2 R1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76( W" C. \, J' z" S- V. g2 l' Q

/ e* ?4 D% ?. R" q# d5 {) y記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 , 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。$ E+ o0 j& z# Z! Q
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