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材料A
! _% i4 a$ Y5 S3 ~. A. W5.39.217.761.奶精（COFFEE MATE）：200克
: j$ R; m2 {$ N! A2.糖粉：80克
2 _+ J9 C; y% Q* ]& t" j5 F公仔箱論壇3.低脂奶水：200克5.39.217.76; {: p* o9 R- o# [- A
4.濃椰漿水：50克
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材料B5.39.217.769 c. a2 s/ S, U/ H" P+ ~4 c/ T2 @
1.芋泥：100克5.39.217.76: S& {" v. I" g$ ?/ L
2.紫色素：少許
. N, S; A) U3 W- U公仔箱論壇3.腰豆：少許（烘香和剁碎）( z3 i2 X3 J2 o, k+ ]& m5 M+ }
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做法+ O, l& b+ z, N
1.先把糖粉篩過，將材料A全部拌勻，放入冰箱，冷棟3小時。
0 J5 w2 c; m, e; g5.39.217.762.把竽頭去皮，洗干淨切塊，放入鍋里蒸熟約20至25分鐘，趁熱壓爛成泥，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 M; w& _- l. P* Z' L
3.把以冷凍過的材料A取出，放入攪拌機拌勻，加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。
4 [* M" t% \. _3 ~ C2 N! d9 i4.倒入盤裡，再放入冰箱冷藏一天就可食用。 |
發表於 2009-4-7 01:34 PM
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