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[甜品] 椰漿芋泥雪糕


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材料A
+ M- A8 U- B# d6 `3 U1.奶精(COFFEE MATE):200克
9 L4 v* t' K  A! ?% L3 B5.39.217.762.糖粉:80克5.39.217.760 s6 r6 h6 ]+ a4 b7 f
3.低脂奶水:200克5.39.217.76- D, {! `7 o, P5 X
4.濃椰漿水:50克/ }( }8 H' o1 e  H8 u- h9 l9 r

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材料B
; @7 T, k' F& r3 X. Y3 N$ G, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.芋泥:100克tvb now,tvbnow,bttvb8 J( T8 p6 N: l+ O$ w/ ]
2.紫色素:少許5.39.217.763 ?' p; R8 G/ C9 \. x
3.腰豆:少許(烘香和剁碎)

% k- C% n, S4 j1 _5 J+ x公仔箱論壇5.39.217.768 u1 v( M1 a) g& z2 J
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做法$ U( u8 q2 f( F3 K; u. K4 a
1.先把糖粉篩過,將材料A全部拌勻,放入冰箱,冷棟3小時。0 }4 e( a+ p) Q# J1 J
2.把竽頭去皮,洗干淨切塊,放入鍋里蒸熟約20至25分鐘,趁熱壓爛成泥,待用。9 q, M+ N: |6 i4 x% W
3.把以冷凍過的材料A取出,放入攪拌機拌勻,加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。- l7 P! P: I  A; X/ `+ z: T( k2 `
4.倒入盤裡,再放入冰箱冷藏一天就可食用。
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