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材料
7 [/ w4 z6 M: F6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
+ g% i- W& ]! ]3 o2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
: ^! G' y/ l( w6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% i+ `+ a- h% t. H- h( d
粉料
# e- d+ G z. Y1 _$ _1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
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% \# C9 y2 @4 `! Q: R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) s) ^$ Q9 ^. {7 F1 D- r
調味料
1 ?6 ~0 b, P2 X8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽、生抽、胡椒粉5.39.217.76+ F2 m, l( a, V% P6 l- K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 y2 w2 N, J' s
% R. C* M! z2 Z- ~1 N- q公仔箱論壇做法
! d2 R! j# O, [6 |2 w9 o(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
y* C" Y( A: A+ m/ f/ n0 B(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
+ f" W$ M a6 U9 |( I6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。
$ \5 F9 ]$ |( V6 o(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。 |