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[甜品] 金瓜餅

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; m# e9 {( d' F5 u5 Z; c8 P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 |0 y( H+ p
2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) {6 B7 w- w' F; O

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粉料
! A: O- L. w2 v# i: o: q( m$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
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' H+ J; d8 o% b5 I# utvb now,tvbnow,bttvb調味料
" `8 ]; |/ X6 o3 A: Q& s" i1.鹽、生抽、胡椒粉
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做法
, O6 g. g0 A0 H4 T9 L1 x, ]$ U(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
" n8 @4 i* O8 J' r2 L(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
3 n8 L: j! C% ftvb now,tvbnow,bttvb(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。公仔箱論壇, ?, J4 I. t7 L1 G
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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