現今 時 勢 ， 豪 食 已 加 入 新 定 義 ， 付 天 文 數 字 而 食 得 豪 的 ， 是 Paris Hilton 個 friend。 抵 價 豪 食 才 是 新 趨 勢 ， 紅 磡 區 近 黃 埔 一 帶 ， 不 少 中 高 檔 食 肆 近 來 都 推 出 貼 市 之 選， 法 國 晚 餐 唔 使 二 百 、 二 人 high tea 都 係 幾 十 蚊 。 食 餐 好 點 解 要 精 算 細 選 ? 因 為連 細 路 都 受 金 融 海 嘯 影 響 囉 。
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2 V4 ^" W* Z8 n# {0 N公仔箱論壇精 緻 套 餐 七 折 食 z( S3 B2 B: N# Y" H1 |
似樣 的 法 國 菜 ， 動 輒 四 、 五 百 元 ， 這 一 刻 未 必 人 人 肯 如 此 花 錢 。 O'Carol 就 推 出 一 個貼 時 勢 的 set lunch ， 沙 律 吧 任 食 、 餐 湯 加 蒜 茸 包 、 主 菜 及 餐 飲 ， $98 ， 加 一 都 百一 蚊 有 找 。 食 物 編 排 不 算 新 ， 但 質 素 絕 無 交 行 貨 ， 沙 律 吧 有 煙 三 文 魚 、 咖 喱 薯 仔 及多 款 蔬 菜 ； 主 菜 有 羊 扒 、 魚 扒 、 牛 仔 腸 及 每 日 不 同 的 意 大 利 粉 揀 。 至 於 dinner ，新 推 出 $198 套 餐 ， 包 括 頭 盤 法 國 鵝 肝 炒 野 菌 、 餐 湯 、 主 菜 有 香 燒 羊 扒 露 絲 瑪 莉 汁等 ， 差 不 多 的 內 容 ， 以 往 定 價 $298 ， 家 七 折 食 到 。tvb now,tvbnow,bttvb$ t( u, ^6 _ F3 U* i. q
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莧 菜 忌 廉 汁 焗 魚 扒 $98
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. o5 y- X; g; z6 ~1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午 餐 主 菜 魚 扒 肉 汁 豐 富 ， 墊 底 的 薯 茸 香 滑 。 （ 連 任 食 沙 律 、 湯 、 蒜 茸 包 及 飲 品 ）
w# }: Y2 \* B4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. k, V, P& Z* D' S* u v8 v! {1 J3 b8 b
香 燒 羊 扒 露 絲 瑪 莉 汁 $198
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晚 餐 主 菜 新 西 蘭 羊 扒 肉 質 嫩 ， 五 至 七 成 熟 最 好 。 （ 連 頭 盤 、 湯 、 蒜 茸 包 及 飲 品 ）tvb now,tvbnow,bttvb. A/ F! D X- F4 F3 G3 _# A0 g
0 c! I: a1 f/ L* D+ \芒 果 拿 破 崙 餅 $29 （ 原 價 $58 ）
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現 凡 惠 顧 晚 餐 可 以 半 價 食 招 牌 拿 破 崙 餅 等 甜 品 。
1 S. v3 [) K& K3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( I6 t2 S- w! A/ W) q
傳 統 法 國 野 鴨 上 枱 0 K9 g- n4 n6 F! x6 z7 @
另一 抵 食 推 介 是 ， 法 國 、 美 國 等 地 入 口 的 十 多 種 鮮 甜 生 蠔 ， 有 些 更 是 酒 店 貨 色 ， 如Gillardeau 一 隻 酒 店 食 要 $80 ， 這 裏 售 $55 ； 每 點 選 六 隻 生 蠔 ， 更 送 白 酒 一 杯 。這 裏 更 有 很 少 餐 廳 供 應 的 法 國 傳 統 美 食 焗 鴨 盅 ， 白 色 鴨 蓋 子 被 一 圈 麪 包 圍 着 ， 將 包切 開 ， 盅 內 才 是 真 正 食 得 的 半 隻 法 國 野 鴨 、 鵝 肝 粒 及 雜 菌 等 ， 麪 包 可 蘸 紅 酒 芝 麻 蜜糖 汁 吃 ， 兩 位 用 都 夠 晒 滿 足 。
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抵 食 酒 店 級 生 蠔5.39.217.76) Q- ?* Q/ p9 [8 ^8 n
% V* S( V6 }- O) T六 種 生 蠔 都 是 本 地 酒 店 有 供 應 ， 味 道 由 淡 至 濃 排 列 。 （ * 酒 店 參 考 約 價 ）
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傳 統 焗 鴨 盅 $280 （ ２ 位 用 ）tvb now,tvbnow,bttvb! g: q( p2 z+ z: A* j
鴨 盅 要 焗 近 兩 小 時 ， 鴨 肉 入 味 ， 醬 汁 更 盡 得 食 材 精 華 ， 配 麪 包 食 一 流 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& C" Q- q% Y
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9 Q$ l& S9 r! o, g- n6 R* x$38 鵝 肝 花 茶 high tea5.39.217.76% K7 C1 w- V; X$ `/ ]/ L* K* O O
近年 不 少 餐 廳 都 有 英 式 下 午 茶 ， 品 嚐 多 花 款 的 糕 點 ， 呷 一 口 玫 瑰 花 茶 ， 心 情 都 好 啲 。Marco Bistro 的 high tea 有 鹹 甜 糕 點 共 十 種 ， 鹹 點 有 三 文 魚 撻 撻 、 鵝 肝 醬 多 士 、酥 皮 腸 仔 卷 等 。 腸 仔 卷 用 碎 牛 肉 、 洋 葱 碎 等 煮 成 ； 甜 點 有 OL 至 愛 的 tiramisu 、 紐約 芝 士 餅 及 法 式 焦 糖 燉 蛋 等 ， 自 家 做 的 芝 士 餅 餅 底 ， 鬆 化 又 不 太 碎 。 十 款 糕 點 加 一壺 花 茶 ， 定 價 $68 ， 水 準 不 錯 。 《 蘋 果 》 讀 者 再 平 多 $30 ！
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" B! _7 z& T8 D1 c/ g2 k6 s英 式 下 午 茶 $684 e3 n9 ]( x' A8 j
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五 件 鹹 點 、 五 件 甜 點 及 一 壺 花 茶 ， 份 量 足 夠 兩 位 女 仔 share 。
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/ M; M* v7 `/ ?: } D1 Z1 z: T7 C. stvb now,tvbnow,bttvbMarco Bistro
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大 粒 紅 豆 「 宇 治 金 時 」
6 [6 x5 b( B+ i. l& W) G: t- C5.39.217.76著名 日 式 刨 冰 「 宇 治 金 時 」 ， 用 綠 茶 炮 製 ， 加 上 北 海 道 大 粒 紅 豆 、 煉 奶 、 糯 米 丸 子 及自 家 製 三 角 形 紅 豆 雪 糕 ， 堆 得 滿 滿 的 不 知 從 何 入 手 。 刨 冰 加 各 種 配 料 ， 味 道 不 錯 ，但 當 配 料 吃 光 ， 還 剩 下 一 大 塊 淡 味 刨 冰 。 若 然 換 個 大 口 碗 ， 將 刨 冰 拌 勻 配 料 食 會 更好 。 tvb now,tvbnow,bttvb- J, w; D/ } E/ Y# Y) i1 K
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宇 治 金 時 $22tvb now,tvbnow,bttvb: a# T; r1 ` N5 `6 f
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糯 米 丸 子 煙 韌 ， 紅 豆 雪 糕 入 口 軟 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 e; Q3 @; y8 o3 [/ z
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甜 品 工 房
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發表於 2009-4-7 12:59 PM
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