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蜜核桃材料：) f% R1 I4 k; y. i' ~
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。+ g7 I5 Y1 O" v! C V
+ R5 X7 x' p6 i9 `3 D$ s做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* d3 L. p- m2 p: K5 q
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；5.39.217.767 f9 C q, {# X4 X2 L8 B" I
2、倒入核桃，边煮边搅拌；& ~- O0 p" K* K3 u6 R4 X- ^
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；公仔箱論壇. @+ R1 ~5 \5 p
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
9 V' Q7 Y0 [: v; L: r1 h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
. W! ]) S( o( o( G& Z4 k! g4 r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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面包体材料：
. i* n& W! W/ P: L+ j" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。) o; X! X; V% `4 ?
8 ^* z5 S( P( O公仔箱論壇做法：
0 s- a& u% A/ z' b' q9 @1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；公仔箱論壇/ f- w1 w) n1 d( h# Y1 A! |0 i
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
( y' x" g4 a+ h) ?8 q9 q# ftvb now,tvbnow,bttvb4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；5.39.217.763 ~3 q/ B" g+ G' C* n0 ~% [
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ @& W( V6 ?( e% w# x2 S$ l& ?2 f
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! l8 h6 H* Z( q1 b7 i) Q, t公仔箱論壇附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。5.39.217.76( b B- A# ]2 e5 M" h
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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