 公仔箱論壇- |% Y1 c. f7 ^' l* b
* j' r1 B1 b9 {5 ^+ U材 料
( J! D: {6 _- [4 B$ e. ]* J豬 絞 肉 600 克 、 洋 葱 碎 100 克 、 乾 葱 茸 / 油 葱 酥 / 蒜 茸 各 3 湯 匙 、 香 菇 8 隻 （ 切 粒 ） 、 去 油 豬 皮 50 克 （ 切 粒 ）
7 t9 ]' ?" t% Ztvb now,tvbnow,bttvb
- o: ?, U4 G) `3 P: X9 J* l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 h$ J W, }% s
調 味 料
. T7 Z# O1 _2 s: {1 ]) _3 e冰 糖 / 米 酒 / 醬 油 膏 / 生 抽 / 烏 醋 各 1 湯 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 水 1 杯 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 鹽 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
: X% a V* t, p, }* d! ^. A, l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; x% O% m- P; \ j: }$ ~8 I% O
5.39.217.76- V0 F8 D: \' U
做 法公仔箱論壇+ Y; d# e5 y% \( b) z
 7 G9 n9 ~' K- B$ I( B
. P5 C" Y1 y* H# }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 洋 葱 碎 、 香 菇 粒 、 乾 葱 茸 及 蒜 茸 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇" {6 }$ A; R) [# x( W9 f5 R8 }# u C
_) q8 |) e% U s
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 豬 皮 粒 及 豬 絞 肉 ， 再 下 米 酒 、 水 、 醬 油 膏 、 老 抽 、 白 胡 椒 粉 、 黑 胡 椒 碎 、 香 菇 粉 、 生 抽 、 鹽 及 五 香 粉 燜 煮 片 刻 。 : [8 }3 ~6 R. I
tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ Y+ F" H( N2 i. Z T
3. 放 入 （ 1 ） 繼 續 燜 煮 ， 見 汁 稍 為 收 乾 ， 下 油 葱 酥 及 冰 糖 拌 勻 ， 轉 細 火 冚 蓋 煮 25 至 30 分 鐘 ， 最 後 淋 上 烏 醋 淋 白 飯 上 面 即 可 。
: P; q' R0 ?" K/ k) c" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% U1 l% R( l* w0 D0 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 m* z7 i7 B/ a* J3 M( S
貼 士
' b( h5 Z3 C, E3 E5.39.217.76香 菇 肉 燥 多 做 一 點 也 無 妨 ， 因 內 裏 加 含 了 多 種 調 味 料 ， 煮 好 放 入 密 實 盒 ， 放 雪 櫃 可 儲 存 約 一 星 期 。tvb now,tvbnow,bttvb) f: Q9 y t) f, U r! o4 E: U1 D" {
|
發表於 2009-4-6 12:48 PM
| 