泡麵健康吃法
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$ A7 {0 s5 q# O3 j# ?tvb now,tvbnow,bttvb 泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
0 B0 V% R6 L4 a7 X z' c# j0 R% z+ W0 a因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
6 Q( S/ m4 j' ~) L5 X營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
" M3 S# k! e& }! b2 u紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
9 Y, H# o, Z h/ k0 t- y" ]+ W滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg5.39.217.76+ J$ f. {) b- L7 H
碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
9 V) J& B6 b+ c( Q2 q( d' ftvb now,tvbnow,bttvb維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg5.39.217.76& f. @+ x+ ?' p3 f, R
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9
6 `( ]. k& R2 | w/ M5.39.217.76台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg0 O5 W! k4 x9 K( _
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" @! f* u" P: {1 F( \
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg
! R( }0 G/ p1 s N6 M碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g$ t% T0 b/ O6 @* `- W
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mgtvb now,tvbnow,bttvb: [+ j) P2 L- j4 `: P
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g) \: p* o1 h( G5 b1 ~ Z0 S
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg
1 s7 P, c9 O/ X q3 \1 j U, s. w公仔箱論壇碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. g2 k! L% t- ]0 C6 K
黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!
) ^1 `9 `. g) `- ~9 utvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg
9 X) Z( n5 p* O+ g+ ~5 @9 o5.39.217.76碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
2 l" e) g6 M" i; [1 \& `6 w大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg5.39.217.76. M* r1 [7 b! f* B
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' e$ o. R9 I3 I' t6 k
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg公仔箱論壇( J1 M; P; z9 _/ t o
碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21gtvb now,tvbnow,bttvb7 ?" |& h6 w' F5 u& m$ E4 |
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg
2 g* t9 |" q0 |7 N3 \0 i) `+ otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g
$ H! v* ?4 F) r m# d* n2 L排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg
h( d, r6 M& j% W5 j* F公仔箱論壇碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g
$ c5 g) {' l0 z/ P7 S統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg5.39.217.760 C' H% ~0 L9 W) g: @& o
碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g, `9 K$ Q3 H7 K! o, z- z& l
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mg公仔箱論壇6 Q) e+ _. Z! U& m3 ~& t
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2gtvb now,tvbnow,bttvb1 |/ O h/ H/ X4 F# m L9 ]! j0 ?- m
印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg
( k; Y, X, F, t8 i3 ~) Y5 z2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
! T/ S8 b" l; T6 E- `$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h: f* M G7 A' {- n) u {+ U5.39.217.76 圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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% V5 x# e+ G4 R g1 m5.39.217.76綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!
& w/ ~# }) u, d# j拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg
4 e/ O( \* Z. @公仔箱論壇碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g
9 l" `! a: d8 y0 J9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg: _- a `5 k+ m7 M7 @; b+ g5 U5 M C
碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g8 f& ^* o! f/ V& W1 ~
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg# J( O) e+ O3 X# G1 [
碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g
) D% h5 y' `. s1 s9 u2 V6 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg# `6 _/ V; q& A+ I/ s& i
碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11gtvb now,tvbnow,bttvb9 w: n( n' m. l% s4 D
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mg
' |; N. C6 n# p+ `; a+ I' d. i4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g
- x& c" i0 H; G! O& V, F公仔箱論壇不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg3 D5 h4 l6 }; A2 K% k# H
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
' G& R3 q& j. L: W" G5.39.217.76衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!
?/ x0 j5 _$ B1 R% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
/ k+ W; k: z( P d5.39.217.76第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o0 X4 V( p3 ]& \6 Z
' g+ B& ?. X6 |8 D( f5.39.217.76第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。tvb now,tvbnow,bttvb$ J# q6 m3 G/ m# @7 R+ J, s
; Q3 D: `4 _4 ^2 n) z' i( j第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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( K2 q/ F* U( q+ ^$ o公仔箱論壇第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。4 @) n, R, G0 l
希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。
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