泡麵健康吃法公仔箱論壇# k3 d0 H' b, W1 i o' X
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。tvb now,tvbnow,bttvb6 t e4 J3 R' M! M* g1 Y" {3 C% R
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
p) f1 j4 Z" ^/ D4 p0 ?) P! a# x4 o營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
^% x! l3 W5 l: K" D# ^! G' [3 U紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
6 L: q: T/ E3 N9 [( {5.39.217.76滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg' \; h0 W3 o6 a$ g3 q
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ W" G! e6 @* d" a
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
; Y0 S5 ]! q! j( Q3 _* u9 g碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.95.39.217.76( d. x. `, P( D: I; W
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg5.39.217.76- D* x! W+ w% n1 X
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
3 v6 _5 h9 k- n: H* V* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
1 M. P* E( } }/ v: S碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
9 ~0 S% g- U' O( Z5 V# i! t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
8 D, A8 c& y+ U4 I( p公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5gtvb now,tvbnow,bttvb* P4 P" p3 E: \. p
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
9 v: X- P8 C, o- L4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
& U/ O4 G& t; H! G" C) |, U公仔箱論壇黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
3 c" R" D5 H( w @7 y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg5.39.217.76- S9 w- ]/ }) d
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
' l: C8 d R+ M" |7 P: s y- J- a! M5.39.217.76大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) U @$ P( B- r# U2 W
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g; Y& S/ Y. H7 D# U, _
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
1 I y) x4 g% b7 d! U1 b& p公仔箱論壇碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 n2 B' f' _8 Q# V( }" {+ ?2 o7 M
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg5.39.217.76- Q6 P0 F# a) w1 B% p! l
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
& d0 I7 V( f: x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
T1 Y" P7 r) f1 n; T9 N5 V& Y% ~; p公仔箱論壇碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
5 ?% D; v$ r" g( ytvb now,tvbnow,bttvb統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg5 D$ C1 v8 {+ i6 X5 ^/ O
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g/ a" y2 G9 d; \
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
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1 D6 L4 y; l: k/ D3 f$ b4 t' s印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 g# @9 L, W4 e4 ?5 N
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gtvb now,tvbnow,bttvb: c* {8 |0 Q$ I' j3 b4 b* ~
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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/ _& ~, E/ H1 D) B! M0 ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
C: ?" f5 D9 _: Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg2 w: E& }4 I6 c$ D) R
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
) f2 b3 G8 V. [+ G' U農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
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日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg& H. \4 s8 V; P/ |8 i2 Z. A# Q4 Y
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 m1 c: i. }
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
" n- `; C4 E c( O公仔箱論壇碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g; A8 _# v) A# ^! j* _% j
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg/ \. l3 _; I) G- ?
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g/ i. u7 f0 S8 R: T
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg) ^' N$ F+ f+ f/ y5 F% x( V
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g! [$ S3 S5 x1 F/ T5 M
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
l: G9 d5 d9 F }/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：5.39.217.761 v5 M3 `) Z- T. D9 l: [( T
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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& y2 D1 p3 ^0 s5 K/ W公仔箱論壇第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。 X* B7 A/ A+ m2 f* c; |& k7 g
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。8 W( I6 t) [7 @! u# @2 D7 q5 ~+ `
1 B) B; T) R {公仔箱論壇第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
( @0 i- Y6 O; L" E希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。5 @* A7 W" H% `- S" y
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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