泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。tvb now,tvbnow,bttvb% h# Q/ U1 T8 o0 D9 y# b
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
) Y m: N6 K' ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。公仔箱論壇# B1 q- W0 D" S# I
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
8 u0 ?3 v2 w8 [3 H/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
) d0 K8 p) J! m6 b9 U/ P) w公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g5.39.217.769 C; y7 C; z$ s2 ^- F5 K
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb; ^- y% m i. y
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
6 z$ H2 w* Y6 v r8 [公仔箱論壇台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 Q0 {$ l0 L7 v' D C9 K
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.42 P( \% P" u2 R& i2 T; Y" b3 [) d6 m
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
9 e# k0 Q6 |1 I6 s3 M( Q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
. |7 Y' o8 v- V9 ^+ o+ L2 ^公仔箱論壇雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H b+ J0 [7 l: C% N" v$ L4 ?& c5 Z
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g5.39.217.762 U" e! S! b: }5 d# C
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mgtvb now,tvbnow,bttvb+ d! H& v" R& k; w( l! k7 s7 q
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u E7 a* y$ n/ l) x
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
' U1 W2 J5 j: n6 e' J) P; ]5.39.217.76大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg5.39.217.765 y* h$ s* k8 z0 \( N- F+ e, N
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
9 d: k& h, H8 P: _) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
8 N' l* L$ |. d( \碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( I! T' V$ O) Q( r
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
2 ~3 ^8 w! w3 p& {3 E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
0 X4 t. _4 c* x5 e9 j5 ]tvb now,tvbnow,bttvb維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg- x+ ^- q2 }' F) W- \) c+ f
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
9 q$ ]; p4 H: N# {: L3 ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
- z$ e9 ]* Y+ {* B) ?0 w- _5 D碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g5.39.217.76 ` \0 H7 J! A0 I1 f
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg& }) S0 k* t" L' P& l
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g3 `1 ` [6 M- j l' Z7 s. ]6 ~
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg3 w6 w+ ?" A$ d; `! [" ]# H
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
. ?. P1 K* y" _$ B5 w1 _ jtvb now,tvbnow,bttvb印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
7 {4 q8 _: W$ M/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gtvb now,tvbnow,bttvb' F' Z/ Y1 v: m$ S" u0 t% b0 n
6 Y4 p. k( k% M8 x 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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C O2 l; ~ X4 t3 t公仔箱論壇綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, z3 _6 g9 z* C
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
4 Q2 D9 t' U% B碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
& N, o o. _, }" Y1 | v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg& j2 w8 m- E8 v3 p% |
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g公仔箱論壇; W8 _$ e3 D l& r
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
/ K5 i6 H8 h6 o/ L1 t碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
9 i* t z! ^; k8 j3 K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg' o' [$ A" A# V, m0 a" `- {
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g公仔箱論壇7 v J. U. z' W V/ y6 _! R
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
& w9 A: y- f2 z: V公仔箱論壇碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
7 I6 d; m2 F" W" a% m; U3 i: u2 K+ G5.39.217.76不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mgtvb now,tvbnow,bttvb; `8 J, _# A1 V* C
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8gtvb now,tvbnow,bttvb' l! e1 T5 O# g: c' i
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！" t' I% E# w; d0 U% f( W0 \* e( ?
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
8 |& o5 J! T( f- G m第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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% W( T, h6 N H0 c/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。公仔箱論壇/ w) x* O; I+ _
. e4 n+ Z* U* a/ K- ]# d/ y! g% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。4 U( t& @3 a" s
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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