2023/08/01
0 V# x! Z6 H9 M8 }$ Y; S5.39.217.76
+ k& M0 D# T$ V% a7 i
- t- y7 y$ A/ S4 {9 G7 r% O公仔箱論壇公仔箱論壇7 f* x7 w7 x6 q1 l9 G" u+ V
俄羅斯一名著名素食網紅不幸離世，終年39歲。生前一直致力推崇生機飲食的Zhanna Samsonova（Zhanna D’Art），堅信這種飲食方式會帶來健康。但數月前，友人看到她已非常虛弱、精神不振，且腿部腫脹流膿；惟她沒有理會友人建議到醫院求醫，最終其母日前證實女兒的死訊。醫院表示，Zhanna的死因，是因過度飢餓導致營養不良。
/ ^' p0 W6 a3 u6 Q$ p公仔箱論壇: v/ B* i9 | N4 [( H
綜合外媒報道，39歲俄羅斯知名素食網紅Zhanna Samsonova（Zhanna D’Art）認為，不經烹煮的食材既能保留原始的風味及營養成分，也堅信這種飲食方式能帶來健康，故一直透過不同的社交媒體致力推廣素食、生機飲食（Raw Foods，又稱「裸食」）等理念。
# d4 F; [4 `) x# {6 G1 m# b
: J1 ?) _& M: z9 d4 [' S1 j* x5 N+ }為了更貫徹自己的理念，近年她甚至移居到東南亞，只因當地盛產各種水果，且物價相對便宜，對Zhanna來説簡直是「百利而無一害」。公仔箱論壇; V" X6 S8 f7 z$ h, b+ F: m3 I
公仔箱論壇9 u3 a& F' A1 p* b- |9 T0 P
直至近日，她在東南亞進行巡迴演出時病倒，雖有到當地醫院求醫，惜最終於7月21日在馬來西亞辭世。其朋友透露，幾個月前在斯里蘭卡曾看到Zhanna已非常虛弱，精神欠佳，而且其腿部腫脹流膿，不少人都力勸她回國就醫，但她沒有理會，「我住在她樓上，每天早上我都擔心會發現Zhanna毫無生命跡象的屍體。我曾嘗試說服她尋求治療，但沒有成功。」
3 X% z% E/ r+ e) Q) [* R2 J8 l; `$ P5 X- a- P) k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% F9 b: U1 z+ A+ a1 |: F- n
Zhanna Samsonova致力推廣素食、生機飲食理念。（IG圖片）" d! T4 t& a% d V
tvb now,tvbnow,bttvb* K% j2 I; m- Z
! }" C) e3 N2 P9 T% h" v5 Z5.39.217.76Zhanna Samsonova致力推廣素食、生機飲食理念。（IG圖片）
. ?. x/ z: G3 W/ F! J5 q! wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, R& ?! L8 O( f( t7 l
5 E/ ^" G# d& s& LZhanna Samsonova致力推廣素食、生機飲食理念。（IG圖片）
1 I& f/ I7 n! h: A- O# I3 i+ r5.39.217.76
' W/ W$ E) z4 I% ^; [5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- u- J3 A" W( z" c
8 N/ A' K/ T1 k) r( _4 D公仔箱論壇
( s& J2 z/ c8 C% f& y6 G W/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她在東南亞進行巡迴演出時病倒，最終於馬來西亞辭世。（網上圖片）
7 `# F2 T: E: ^5 G/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 F2 V6 L' Z% S. c k/ A' i4 X% d
Zhanna母親證實女兒死訊，但認為她可能是感染了細菌、患上霍亂所致；然而，很多人都認為Zhanna是由於熱愛生機飲食而離世。而醫院則表示，死者是因「過度飢餓」導致營養不良而死亡，目前仍有待驗屍報告出爐來確定真正死因。
/ I g2 Z2 y4 l) C( ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb5 n, t: C! e2 e9 d: l$ L% u1 ]
4年來只吃水果、冰沙、果汁
+ A* w }0 S% v% r6 I. _推崇生機飲食的Zhanna主要食用低於特定溫度烹調且未加工的食物，她曾聲稱過去4年一直採用「完全生的純素飲食」的飲食方式，只吃水果、葵花籽芽、水果冰沙及果汁，她曾表示：「我每天看著我的身心轉變。我很愛新的自己，永遠不會回到過去的習慣。我吃簡單的食物，我喜歡創作自己的食譜，並鼓勵其他人都吃得更健康。」
" e+ b2 Q& t. l/ H! g; Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 _. J, e3 Z3 V) t& C4 d
據《Healthline》指出，雖然生機飲食可帶來多種健康益處，包括減肥、改善心臟健康和降低患糖尿病的風險，但這種飲食方式也有缺點，包括缺乏強健骨骼的鈣和維他命D，也可能導致維他命B12攝取不足，從而導致貧血、神經系統損傷、不孕，甚至導致心臟疾病。
( K4 m( Y/ |. H$ S公仔箱論壇5 N/ I6 J1 O/ _+ g
營養師：素食者須注意3種營養的吸收公仔箱論壇- k5 s4 w5 t. j5 o8 n
本港註冊營養師葉俊言曾表示，素食者一般須注意蛋白質、鐵質和維他命B12的吸收，因肉類含蛋白質較多、深綠色蔬菜含有鐵質但不多，維他命B12更只會在肉或奶類中找到，「如果純素至連這些食物也不吃就要小心。」 |
發表於 2023-8-2 08:37 AM
| 
