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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯


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; I7 V  ]3 G  B9 j  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' D! E% t9 g6 D" ]' l0 n% |
1. 雞腿──1隻公仔箱論壇, e' t8 Y: V( _% ?1 E$ k8 F0 c0 P6 m# `
生抽──1/2匙
% U! i1 i& z2 r麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 Z9 k$ O0 a
糖──少許- ?! ^3 w* E' Z8 y4 E
茨粉──1匙
  Z- j% ?( M- R5 R) S4 Etvb now,tvbnow,bttvb) U/ |' t7 M2 y7 u
2. 油──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 y6 A" \3 i. R' L
蝦米──少許/ Y# _; r. ~/ [; T4 P! O
臘腸──1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 H0 ^$ F8 ~1 e
冬菇──2粒
! r/ _4 c- c" Ntvb now,tvbnow,bttvb香米飯──200g
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; Q8 h# s0 K& {; @! u% a' b3. 蜜糖──少許tvb now,tvbnow,bttvb1 w( x1 |1 O- P) m3 u2 U8 N% D
咸魚碎──少許5.39.217.76/ e) G; B, b( J9 j( n! A
蔥粒──少許
4 k9 i2 {  D' C: b公仔箱論壇紅椒碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb9 a- ?% Q- S1 V: |; ]
西蘭花──3粒
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' j5 D) h3 Q8 r& `& ~5 k: q3 p' l% T

0 u" j9 {+ d* v! r* {+ d; n調味料:5.39.217.76( c. E9 V7 ~3 J
味精──少許
( w/ m' k  S0 y$ P麻油──少許
$ g  r- B( ?0 k' r1 r& Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉──少許
+ D0 [; [1 w4 V6 o公仔箱論壇蠔油──適量
/ J% A3 B: [  l3 ~7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──適量
5.39.217.762 N8 o' g2 b! y9 b$ U
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 H3 a. R6 I/ j1 B
作法:
& f6 [( @2 E# _$ Z# E1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
  O7 `5 h% q3 b$ G( X' N: M5.39.217.762. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。
- r3 u# X* `' H5 N4 o3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。公仔箱論壇/ B! _5 \$ ?  ~% b! i4 X  l
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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