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4 R H5 b9 U3 b- f0 p. B r4 H材料tvb now,tvbnow,bttvb5 i; ]( z$ |. V! v+ H
山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb: o/ B5 V U9 r9 `" z
銀杏(白果) 50克
4 j% v5 ]/ y2 E- @5.39.217.76雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
0 Z. y8 N) I/ B: w8 m5.39.217.76紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
. @5 f/ T" G9 I9 c( d' J8 H' O5.39.217.76西芹 50克(切塊)
, T! r) T, Y" u( K公仔箱論壇5.39.217.76% R: r1 [' l( X* S- U
調味料5.39.217.762 ], O# i+ g( p7 D
油 適量
: ]/ \# ~* S% d4 Q4 c3 a' r% g醬油 適量- ^! Z7 o" k+ Y6 p8 S* S; V, _
鹽 適量5.39.217.76 I" v6 g7 Q) f, b
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 t& L: Y* P! X2 f/ h& l
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: s) ^4 _' X) ^! F* J
薯粉 適量(勾芡用)" V5 |( O2 |: {4 Z2 n
水 適量
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6 m& d% e9 P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 b1 D+ ]9 d1 ~2 N" Z, ^+ `
1）將所有材料一起爆香。
- j1 a; q; D3 j. q' x5.39.217.762）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。) Y x% U+ Y/ @4 L! r" B8 F6 |
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb( @' A. p! T2 F. U) |
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注意
; @! H: y0 Y8 ` _公仔箱論壇不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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