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材料
/ b+ G% u# D2 f( b: A# r7 d6 f金瓜 300克（切塊）# N4 i0 u9 ]9 q- G9 k$ m
芋頭 300克（切塊）公仔箱論壇6 P, I! w. @- ]: z- h
2 w/ C8 v' K- {公仔箱論壇調味料
8 z7 ?; c D u0 s. c0 Y公仔箱論壇油 適量( Z' d( ?/ j1 m4 Z% [
鹽 適量
: e2 G7 k9 b" b* j9 F5 E" Itvb now,tvbnow,bttvb冰糖或黃糖 適量
; M; e0 E1 f; H5 t$ t2 F0 atvb now,tvbnow,bttvb味精 適量公仔箱論壇$ @2 X$ H4 ~8 i8 z9 q3 i6 K3 r( v
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb) v9 d$ y' C+ r$ ^* g w/ t
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# D2 t- s* E7 ~ z* y0 x4 z5.39.217.76做法
Q) V% q; }! C8 y公仔箱論壇1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。5.39.217.765 ]( }' P. U5 `: g
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
% I" w) B! U4 o& ]公仔箱論壇3）煲至稍糊即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, u" P/ G2 g& r- m6 i7 h) ?
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特別交待. [' {% v7 }5 Q. @8 F
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。 |
發表於 2009-4-5 10:37 AM
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