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. g" h7 `7 |& y* x9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: y7 _5 l: t" U) t金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ E5 c7 [, Y& o4 W
素火腿 50克（切條）
# `/ Q1 c9 \( \/ N, |% v d, `芹菜 1棵（切斷）
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z* |: P. J/ `7 D( g8 Y公仔箱論壇調味料
, V9 s8 A) ]: o+ h+ e; Y; P# o油 適量
( W8 |1 E6 U* S( p% Q) }: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) ], ^' |2 X; F, C
醬油 適量
: ~' D* E9 X; e0 n O7 q0 e* A" ^! p味精 少許公仔箱論壇- O3 h. K% u& Q# f- }; |# A
胡椒粉 適量公仔箱論壇6 g; ~/ \3 T; v: p7 I( D
薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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4 J! C6 ?7 h* y' I4 C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 n E y% w& f" W7 A M0 j: | n7 j# u1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
/ I' Z6 D2 V! ^; d* p) D) Z2）倒入少許水及其餘調味料。3 ~4 N& Z+ F$ u2 K- G2 m8 R$ r& {+ x
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。4 O+ X5 [0 O5 T2 } \6 }
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特別交待; P0 e( ?% r: g8 ?
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
) e U% c. |. t2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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