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, a* p' S- S$ r5.39.217.76材料
/ R9 p" W" ^2 _+ S: `+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）% ?$ C" g1 q) o" m+ B! b, R
素火腿 50克（切條）
+ O( ]$ W4 ?7 M% ]( A1 x( C8 z0 O公仔箱論壇芹菜 1棵（切斷）
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調味料9 f( {- I" E8 V; D$ `1 U% K
油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ k0 ?5 i% V6 H. S, N q) o6 O
鹽 適量3 Q- o% |2 F) a9 } L5 v
醬油 適量
( A$ J) e' n0 u% K味精 少許
8 G- ?, ~. y( g0 h5 o$ Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
. O+ ?6 \' Q4 m$ w公仔箱論壇薯粉 少許（加水，勾薄芡）! Q. L6 _2 b8 y4 P0 B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 O" @2 w3 R* K
做法
: l& J+ C1 H6 z- \6 L4 x3 z R1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
0 Q$ \ t2 _5 t: |1 R+ K9 q- p公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。
/ e( G8 f- l/ A公仔箱論壇3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
, Z+ {4 R9 u* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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特別交待tvb now,tvbnow,bttvb3 h( o( m! h7 p
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
V3 W- Y, I+ \- s/ g' d2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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