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- C9 k* M: A& y) B6 ]: ~5.39.217.76材料5.39.217.767 U$ [' Z1 |9 i! M( m- h
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
4 @8 b! L# }# A/ A$ `/ \tvb now,tvbnow,bttvb素火腿 50克（切條）
7 T$ D' [: T2 Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 1棵（切斷）
% t' C9 e! a) G; t$ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ^5 o# A0 p9 ^7 A7 W
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 l$ T5 g, |/ v9 j( K
油 適量
) j; G9 t/ Q0 n: [. H7 R1 c; T公仔箱論壇鹽 適量
4 ]" B; g8 p) _& m: [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 d" Y4 @1 L
味精 少許公仔箱論壇. b! R8 I* w# ^9 d! F3 V1 b
胡椒粉 適量
; u" h g. i. |: E% a0 Q5.39.217.76薯粉 少許（加水，勾薄芡）! j# A5 y% L! `. h3 F/ Y5 o; ~
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做法
: v3 g2 {7 a" s8 H- A w9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。5.39.217.761 A; _4 j) [! T6 I9 B! n, k1 P# H
2）倒入少許水及其餘調味料。tvb now,tvbnow,bttvb7 B' G$ f2 `/ g! _+ Y! S0 f
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。5.39.217.76) O$ z3 g5 n) D" b4 ^
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0 P% v; f( s `& `6 i2 }特別交待tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 l. m& Q9 W# M% q6 t
1）打結後烹煮的金針比較有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 w# O9 b! u- I0 v
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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