速成麻辣鴨舌
, o+ y7 L9 S8 x8 p5 f4 w; ]/ E5 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* |. r) @: U# `0 T
材料:% M: Z' p4 b+ ~
6 _+ b; y1 x% Q! t; ~6 ntvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 1磅2 j: S9 I1 O) `# y; }8 M: `! o3 X5 R
# G/ G" P* E1 q1 B/ `1 p& `8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
" ]' v: L S6 C+ H麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
5 ]9 X/ ?+ f+ ^& Y花椒 1茶匙
5 s: C2 ?+ f# p% Z: {: ?: u公仔箱論壇生抽 1湯匙, y% V6 E, @% m3 N; ^
老抽 1湯匙
* h0 J: j( Q6 _ ^/ e. [8 L F2 k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 大約1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% P! o6 `: w* @$ h! A9 f2 P% n1 l
孜然 少量公仔箱論壇 s1 I; s# L( ~) E! }; M
tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ g/ h+ q& M* T
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I h- G" l6 r2 F
$ D5 e& C* `" c3 p5 O" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
. K6 c3 w. C$ a& \% Z+ W$ I$ I2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
8 y5 \6 \% w! @ Z; x公仔箱論壇3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
$ Q9 w) x- F: T& v% p( e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。8 \ o; A2 {( j
5. 炆二十分鐘。公仔箱論壇+ p, |1 G/ g. ]: m/ T6 N0 V5 [
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
|
發表於 2009-4-5 01:37 AM
| 
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！