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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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- ]% Q" P( k* R% I+ z8 G還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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3 Z! X" z2 \- d+ B3 q3 ^( o9 [9 b中國上海的腌篤鮮,5.39.217.76# t% o( e6 F4 P; v
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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0 c6 u# J  j# N- A* Y6 E冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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/ T: i  a& ]( j" E) u4 }在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;5.39.217.762 s2 ~( n/ _0 |& S$ V- R7 v- q
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此湯的味覺層次感極為豐富,8 A3 p/ ~. c! S, y1 X
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ F' a/ \, ?/ e$ |# b

; z- Q8 D) M( J3 s配料繁多,) s* g) q0 w$ [/ p" R

1 F; P) J2 D2 v5 [3 c. [" a+ T3 t其中很多可用可不用的,
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* H0 A/ V' H2 S: v$ i- K. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb' C" b# H) O1 q" l# J

9 x2 N- @- B) b6 [7 o9 }: p公仔箱論壇除了咖喱,
& P  i1 U8 y6 B* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ ~. {( d3 J" s. y! ^- J
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! g& T8 H2 ?6 J7 q, J: j6 W

: d/ E8 r' i! X公仔箱論壇香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,
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+ T+ ^- o0 F: G: ?還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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9 \3 k" P# w! f" }- P公仔箱論壇再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~公仔箱論壇( [; @$ {9 L$ i+ K2 B1 _
公仔箱論壇1 y+ A, _, N' j* ?& i  M0 M

5 ~% Z# I0 {# e+ a( Q& {壹種辣椒醬,tvb now,tvbnow,bttvb  a! T$ E7 l: [- s
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冬蔭功醬,* I! W8 F0 o1 b+ i  e
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還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~( _9 i$ M7 `$ w, d2 {3 `; Z- M
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姜,泰國紅辣椒~~~tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 N7 b: Z+ n- v# ]: b

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蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- _/ O5 ~( f; t& P! S* Q; l1 z
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1 J/ U: \* J) Z7 l. E  z最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,5.39.217.76" `3 S% X5 ^5 e5 J

4 S8 A+ h( e0 X7 G( y. c, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭裏面有蝦膏,5.39.217.764 Z" N, h; M$ K! Q
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能熬出紅紅的蝦油~~~5.39.217.762 D( Q+ @. D5 G' {5 `' t* |6 u- G; `
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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! k3 [* E0 E) F3 s. @4 m6 s炒到粉紅色~~~
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6 [  B9 k. R6 t公仔箱論壇加薄荷水~~~
4 ]8 ]; `6 A& y( x2 d/ s, s% M9 B+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% A- h7 B; l/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加椰奶和鹽~~~( w, S; A' m$ r- P& u

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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,$ a$ w5 w2 R/ l" T6 k

0 S# q  r! {9 Etvb now,tvbnow,bttvb慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~$ Y7 Z% J  n" N9 Z; S* M6 N

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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~5.39.217.761 F" ^4 [( u. Z6 S+ c% \6 p* S* M
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泰國冬蔭功湯0 W/ [5 P+ i  }& X! l" q3 ]& Z9 Y

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出鍋撒香菜~~~
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' \3 M0 j! s* ^' r2 l% u1 ?: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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5 @$ B2 K9 _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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6 P+ `3 C# O6 b. z說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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- }" d; ?4 Z! k5 O( B1 w7 Z% htvb now,tvbnow,bttvb此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 t) w- o* M  }
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 B# Z  O, C: j( S& G# d" `

. d, K, G$ t# Z: I9 A% f- K: w5.39.217.76人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb" e0 r/ Q, Z2 t- G% h

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. f& S/ }1 n- W* t. k8 w/ d9 ~tvb now,tvbnow,bttvb造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
' h! _: b8 b: Y! y0 V5 _% a* o8 Z  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M3 ~: P+ o7 E& w2 R+ |- S因此如何利用飲食來養生及抗老,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 _/ f! Y% w1 Q% ]' s2 U% s2 {

  L, F( b8 `7 x/ k公仔箱論壇對現代人而言,是該有的觀念及知識!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 y. `# b0 c8 E2 y" q) u, i
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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  G' k" X  W( ~7 X' H: h9 ?. E重酸辣口味的冬蔭功湯,5.39.217.76& r7 D- @* F& j- z' f
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解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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