泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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7 d: \4 e4 N( e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,9 x" S/ C9 c' a% q( O
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中國上海的腌篤鮮,5.39.217.76/ h' e6 Y- W. E1 o
]9 q! @$ V/ x5 u' A* w( Q7 [ ?& U# a還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇0 D3 m, x8 ~/ a' J! E6 r! z4 {4 R
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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* e2 j7 K- B' S% Y( |4 }公仔箱論壇在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯," b0 ~7 ]1 N7 [, p
9 [+ N% b& R. t5 D6 ~" D. Mtvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;公仔箱論壇+ r% d3 E9 R1 @
F4 P5 V# y$ c- L5.39.217.76此湯的味覺層次感極為豐富,
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配料繁多,5 r( D" L2 A; t
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盡量都找來用上了,$ J# B" W. A8 Y8 N V! X
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除了咖喱,
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* U$ [4 P6 c7 i2 _公仔箱論壇個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,) S6 G" N" K- ^& p& X' K" Y
+ u# H2 B! v1 A5 f# P/ [香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹," z; K8 h( @9 B$ ?7 ~9 Y0 Q! _+ s
) H$ A- T: h; P# p" N香菜,最後點綴用的,tvb now,tvbnow,bttvb% u# W: P3 x; L, Y4 d
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香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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$ W5 n, t# q) B3 m' `( M買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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/ F5 i0 W% v7 {* q壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
_) d9 e2 Y' r3 Y& [; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t# @3 P" s7 n6 B9 e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有蝦膏~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ G: h& M* v4 f
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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; a8 A1 S }& g8 `; N+ q/ O姜,泰國紅辣椒~~~% `" r) r2 e& p' a5 j8 _
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,5.39.217.76, e8 n8 A' t6 I9 X" q3 }
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壹定要用這種,公仔箱論壇7 i F; v `$ i! Z
4 H M2 h. X' v2 c8 Z- }+ M公仔箱論壇頭裏面有蝦膏,公仔箱論壇2 @$ S# i! X( u5 c" T3 |
+ q: A6 P7 E) Z( \( h j1 D0 d5.39.217.76能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~! P b( h+ g" k$ e) H* [& a
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~8 K$ ]3 J4 D" z) i4 ~
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% ~; Y* \: V5 N1 T* r' @; p+ v公仔箱論壇炒到粉紅色~~~
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2 ]: Z4 l% b& U5 H( c# k加薄荷水~~~公仔箱論壇7 z- G4 s B& X8 T' Y0 j+ r
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5 o8 J0 M: b9 E: z8 T$ i公仔箱論壇加椰奶和鹽~~~
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0 P! Z' `/ ]* J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, n7 ?$ |2 c# ^ ]. d
辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb% P% R. R, M8 x$ W' q* P
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慢慢化開,紅油漂起來~~~公仔箱論壇5 ]( W, @, j$ j6 C8 B
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1 Q1 s) g5 m4 }- {3 Z加入香料,蘑菇煮開~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) \' k7 ^# U5 l$ i& u) t" S+ S
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0 v ^" W# M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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/ q0 h* x- A, L2 K) l3 z5 y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 A& H$ [* M( t; Z; I! `
泰國冬蔭功湯
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+ @# P, d n% L* Q/ P4 m% X2 c5.39.217.76出鍋撒香菜~~~. j+ f0 X! b- Q O* a. A# q
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+ x1 p- e( C8 U3 j! Y ~7 d0 `. b) p4 l公仔箱論壇湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- h4 x/ d% L
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb3 z' P, g, i0 h+ m2 n) B
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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2 P9 ~1 e" _: ?, D, E+ W* b人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; U6 ^! c- `# E/ c
: C2 H- [ s& Y! `4 D因此如何利用飲食來養生及抗老,
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/ Q$ T7 P4 Y$ X% Q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 T' V/ j) y! g1 B: E
, L ^" Y$ _ R; T4 I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!公仔箱論壇/ A2 d+ j: v7 F: Z+ I: q: Y
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( F+ j* Y, }6 G5 J" i6 E重酸辣口味的冬蔭功湯,2 Y% Y) Y6 z5 C
. n# _' l( `5 Y3 I5 @$ itvb now,tvbnow,bttvb解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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