雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
# [/ i- u4 [, ~
( O9 m3 E# K2 _瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
k0 Z+ H; R3 a; a公仔箱論壇 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．9 _8 E- f) P# M6 y; y& v
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
- m0 E& [. F- |5.39.217.76 可以保持平均水平就更好了．公仔箱論壇5 R# C1 r/ I' i, g% Y
& J3 j5 J8 r) Q$ P' p t( N0 e
 |
發表於 2009-4-5 01:31 AM
| 
