山竹有“热带果后”的美誉。在东南亚国家，人们将山竹与榴莲视为“夫妻果”，吃性味温补的榴莲时，同时吃上几个性味寒凉的山竹，就既享口福又保平安。公仔箱論壇8 a& h M7 S* j* j% \( `5 v' n
功效：山竹味甘酸，性偏寒，对多浓痰的热咳症状者能起较好的降火止咳作用，对心血管病和体内结石也有一定的预防作用。
7 K- |& z" D4 ?3 h' ? 肥胖者应少吃或不吃 S( {& G: X0 G- L; w7 J* h" y
挑选：蒂绿、果软且外表有光泽者较新鲜，但手感也不能太软，如果轻轻一掐就能掐出水来，可能已经变质腐坏；另可观察其果蒂，一般蒂瓣多肉瓣也相应多些。
0 ]6 M" t# P) R3 v& i: f, t! f 食法： 手指适当用力压开外皮，但掰时要小心，不要使有点发涩的紫红色果壳汁液染上肉瓣，以免影响果肉口感。另外，其果壳汁液若沾上衣服极难洗掉，吃时要特别小心。
7 Y4 A. j' D. L$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提醒：体质虚寒者少吃。因含糖分高，肥胖者或糖尿病患者应少吃或不吃。因其富含的钾可增加心肾负担，肾病或心脏病患者也不宜多吃。 |
發表於 2009-4-4 11:46 AM
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