天 生 是 個 嗜 辣 狂 ， 尤 其 四 川 菜 的 辣 ， 充 滿 層 次 ， 吃 至 舌 頭 發 燙 嘴 巴 發 麻 才 痛 快 ！ 可 惜香 港 的 四 川 菜 館 ， 多 遷 就 港 人 口 味 ， 味 道 不 及 四 川 吃 過 的 地 道 ， 直 至 遇 上 傷 心 酸 辣粉 ， 我 在 重 慶 街 頭 嘗 過 的 味 道 ， 才 通 通 回 來 。 8 H) c% W5 T) \
5 y* A3 F4 ~+ E4 T+ Y$ Y$ e店 很 小 ， 取 名 「 傷 心 」 ， 喻 意 酸 辣 粉 辣 得 流 眼 淚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" M d% i% Z8 N7 _
% G) W! b- }$ g$ h沒有 裝 修 、 地 方 屈 質 ， 只 放 了 四 五 張 小 枱 膠 櫈 ， 不 少 人 寧 願 買 外 賣 回 家 。 人 很 多 ， 都衝 着 酸 辣 粉 而 來 ， 客 人 柯 打 ， 老 闆 即 時 將 調 味 料 放 入 碗 中 ， 辣 椒 醬 、 花 椒 油 、 豉 油、 香 醋 、 蒜 茸 粉 … … 放 上 紅 薯 粉 ， 注 入 熱 燙 豬 骨 湯 ， 再 撒 肉 碎 、 芫 荽 、 花 生 ， 大 功告 成 。' f0 N2 i. L' ^% X( W$ c
+ Q9 Q; V5 [* j* W5 c7 ]
@1 n4 ?* m6 {口 水 雞 $60/ 半 隻 雞 肉 嫩 滑 不 嚡 身 ， 味 道 辣 而 不 嗆 ， 反 而 提 升 了 雞 的 鮮 味 。5.39.217.76* ] A& m8 a& U7 s6 M
* X/ N A5 W/ D0 K4 G: y
& o: m. N j* {6 `) i, Rtvb now,tvbnow,bttvb尖 椒 皮 蛋 $20 尖 椒 爽 口 ， 配 上 以 花 生 、 紅 油 等 調 味 料 自 製 的 辣 醬 汁 來 吃 ， 辣 得 來 很 清 新 。; D+ x( \0 u: T. _2 a7 F& w
5.39.217.766 ~% s$ v8 u6 ]7 X; a6 k6 z
# b$ ]/ G: ]/ j& Stvb now,tvbnow,bttvb麻 辣 肚 絲 $25 肚 絲 厚 身 ， 吃 落 口 感 爽 滑 ， 香 辣 的 味 道 中 帶 着 芝 麻 及 芫 荽 的 香 。
4 @, i6 x) V/ ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- v' F0 X. Y6 g9 d
 6 [# [6 W" G: F" S% e* V
酸 辣 粉 $15 吃 時 將 辣 椒 油 、 香 醋 及 其 他 配 料 拌 勻 ， 紅 薯 粉 連 同 花 椒 的 麻 、 香 醋 的 酸 攻 着 而 來 ， 刺 激 ！
, S. O2 q" w3 T公仔箱論壇( ~- w2 o' T6 p2 a u2 h( U c
6 G* T+ a. O: m8 H5.39.217.76不 論 甚 麼 時 間 ， 店 子 也 是 坐 滿 人 。
! s! e5 C0 w, ^* L% y! J# g. k3 O6 l5 L
+ y1 H4 Q- n. `0 I% w# G) u7 k$ E5.39.217.76老 闆 謝 生 專 程 到 重 慶 請 師 傅 來 港 駐 店 ， 堅 持 食 物 口 味 要 正 宗 地 道 。* R" P" B2 U- r- W* r0 b, O0 `
& D; p& |( p/ b+ \0 S5.39.217.76湊近 鼻 子 輕 輕 一 吸 ， 啊 ！ 辣 椒 醬 及 花 椒 油 的 香 辣 即 時 湧 入 神 經 腺 。 呷 一 口 湯 ， 先 是 緩緩 的 辣 浮 現 ， 然 後 麻 味 登 場 ， 蔓 延 至 整 個 口 腔 、 喉 嚨 及 嘴 唇 ， 登 時 滿 嘴 麻 痺 ， 但 蒜的 香 及 醋 的 酸 ， 仍 在 嘴 巴 中 縈 迴 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( v$ W, v5 n# e& }- R/ }
. N; E. Z. U r1 R$ B5 n- J
口 味 正 宗 ， 除 了 因 為 有 兩 位 四 川 師 傅 坐 鎮 ， 堅 持 味 道 不 會 偏 就 香 港 人 外 。 九 成 食 材 皆 來 自 四 川 ， 也 是 主 要 原 因 。 + R7 h! C; X; f2 B
( o6 b# u( [$ s% N& n' ?1 ]辣椒 醬 是 以 四 川 辣 椒 乾 自 家 炒 製 ， 每 三 日 炒 一 次 ， 確 保 香 味 不 會 因 放 得 太 久 而 流 失 。花 椒 油 也 是 四 川 來 的 ， 麻 勁 超 強 ， 只 消 加 一 點 ， 舌 頭 即 時 發 麻 。 " X; B% Y) Q3 t0 k$ d8 t, P
0 j/ B5 @+ {- N) G4 x# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫌 吃 酸 辣 粉太 單 調 ， 也 有 四 川 小 吃 ， 款 式 十 多 種 。 夫 妻 肺 片 、 拍 黃 瓜 、 皮 蛋 尖 椒 等 ， 耳 熟 能 詳。 最 有 驚 喜 是 口 水 雞 ， 嫩 滑 的 雞 肉 沾 滿 紅 噹 噹 的 辣 椒 紅 油 ， 選 個 大 辣 ， 吃 罷 連 連 灌水 ， 刺 激 度 爆 燈 。
( s* V. H5 b: c3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V" I9 T, q7 N$ t2 ^9 O" s) gtvb now,tvbnow,bttvb6 a$ V J3 a' V, T6 w0 ?' y
! i- q' \- k7 ktvb now,tvbnow,bttvb傷 心 酸 辣 粉(深 水 埗)/ Y, F ^5 @- [0 J: I
營 業 時 間 ： 11:30am-2pm0 {/ v( F$ n% K. a9 d( T$ s3 X
平 均 消 費 ： $305.39.217.76& `% ~! o# E8 N1 U' C
: `" r. ?7 g5 u" L9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J. q: e' W4 E5.39.217.765.39.217.769 l% e( \( x( a* h. Z/ I2 p# B
港 島 唯 一 烤 全 魚 小 魚 鮮3 N2 h z+ B0 B' n$ v! a
位處 廣 場 一 樓 ， 開 放 式 ， 裝 潢 簡 陋 ， 望 到 隔 籬 手 機 鋪 、 報 紙 檔 。 店 主 是 港 人 ， 招 呼 寫單 出 菜 一 腳 踢 。 烤 全 魚 即 叫 即 做 ， 口 味 選 擇 多 ， 麻 辣 做 得 最 好 ， 不 油 膩 ， 辣 香 滋 味， 酸 菜 味 則 不 夠 突 出 ， 不 過 烤 全 魚 配 菜 多 ， 二 人 來 叫 半 邊 烤 魚 加 串 燒 ， 配 杯 鮮 打 生果 特 飲 已 經 夠 飽 。 店 內 還 有 米 線 串 燒 烤 海 鮮 ， 俱 不 俗 。 3 X9 s4 _0 M7 X$ O9 B0 x# Y7 H$ M: t
5 q7 t7 t* S6 i公仔箱論壇營 業 時 間 ： 10:30am-10:30pm
4 `; c3 H) j' P/ w8 s, R5.39.217.76平 均 消 費 ： $100- h% Q0 Y) {3 w5 z' a/ |- N+ L6 w% D
tvb now,tvbnow,bttvb( O. R9 I9 \/ r5 a) P- i4 u
+ i" N- {! [+ L) B9 G% v2 y% _5.39.217.76
- F2 u* Y' f: \" p9 A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 土 耳 其 小 店 Our Restaurant
1 a* x( K/ H* U& [! `- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角 區 唯 一 土 耳 其 卡 巴 店 ， 屈 縮 女 人 街 攤 檔 叢 中 。 窄 窄 的 店 ， 昏 昏 暗 暗 ， 貼 滿 土 耳 其風 景 照 ， 極 具 尋 幽 探 秘 風 情 。 老 闆 兼 廚 師 是 土 耳 其 人 ， 菜 單 全 是 正 宗 的 家 鄉 菜 。 羊肉 卡 巴 入 口 羶 香 油 潤 ， 蔬 菜 酸 香 爽 口 。 乳 酪 薯 條 鹹 中 帶 酸 ， 很 開 胃 。 還 有 土 耳 其 水煙 ， 入 口 甜 絲 絲 的 滿 是 果 香 ， 極 具 異 國 風 情 。 ; w7 S( l& c( G" h
" P" t6 f4 H5 e$ B) j$ {1 E
營 業 時 間 ： 11am-1am
1 l; i/ X1 j/ G5 t1 b5.39.217.76平 均 消 費 ： $60公仔箱論壇5 S+ |9 q; U+ s; G& l
' q& {$ q" \- ^; E3 l% g( l 公仔箱論壇, D% U! T$ y/ N% V& Y
; @) ?' ~: V3 P$ w; `7 V公仔箱論壇地 道 泰 式 滷 水 橋 泰$ l, o! w, V( e4 f; q7 N
名不 經 傳 ， 卻 是 少 有 的 泰 式 滷 水 專 門 店 。 老 闆 雖 是 香 港 人 ， 卻 在 泰 國 居 住 多 年 ， 學 得當 地 泰 籍 潮 州 人 滷 水 秘 技 ， 加 了 香 茅 等 香 料 ， 濃 郁 中 帶 點 香 甜 。 滷 水 豬 髀 飯 最 人 氣， 滷 水 入 味 ， 豬 皮 油 潤 、 豬 髀 肉 鹹 香 惹 味 。 泰 式 湯 河 也 加 了 滷 水 ， 湯 底 濃 香 清 甜 。另 有 雞 飯 、 冬 蔭 功 等 ， 水 準 一 般 。 環 境 簡 陋 ， 坐 得 不 舒 服 。
0 I* S+ i1 @+ P: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _- ^6 l/ F2 r; X; \; ^tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 10:30am-9pm ； 星 期 日 10:30am-5pm
. _$ M7 {0 G& y/ p7 p; E) Y5.39.217.76平 均 消 費 ： $40
. s. G7 i6 B7 q* R# r! S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ Q) N, x3 |- a9 R! Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; ]/ e+ l0 ?1 n# R
$ d; r- T8 Q, l! n) S' M
特 式 韓 國 快 餐 明 洞 ExpressTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, N& Q7 j% `# o8 Z/ J
香港 食 韓 菜 向 來 不 便 宜 ， 明 洞 Express 卻 是 例 外 。 快 餐 店 形 式 ， 先 買 票 後 取 餐 ， 價 錢比 上 館 子 便 宜 多 ， 一 到 晚 飯 時 間 便 人 山 人 海 。 韓 國 人 主 理 ， 肉 、 醃 料 、 醬 料 都 是 正宗 的 韓 國 貨 。 款 式 雖 然 不 多 ， 但 炸 醬 麵 、 冷 麵 、 牛 肋 骨 、 石 頭 飯 等 通 通 有 齊 。 連 韓式 燒 肉 都 有 ， 肉 醃 得 鬆 軟 入 味 ， 自 己 動 手 燒 ， 很 有 氣 氛 。 $ c( G; B" Y" s+ c0 f
tvb now,tvbnow,bttvb( w- i& U8 I6 e x+ }3 d
營 業 時 間 ： 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb5 w& |- t0 I$ C, [8 R2 R! l# D) q
平 均 消 費 ： $100
@- q7 [! P! X3 i1 `1 V. P: l& b5 E! r7 a' P6 }; x
公仔箱論壇# `; B6 F @* K) P$ W
4 F; V/ W, j* L) I, J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 B* o0 V( S1 L, a' e; Y" w
平 價 鮑 翅 真 材 實 料
, x* N! w7 p- |: a; K9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐 廳 格 局 ， 飯 市 時 經 常 人 山 人 海 ， 因 店 子 以 廉 價 鮑 翅 x 前 福 臨 門 師 傅 作 招 徠 。 最 受歡 迎 的 是 下 了 花 膠 海 參 的 鮑 片 煲 仔 翅 ， $49 一 大 碗 ， 足 料 均 真 ； $88 的 鮑 魚 配 鵝 掌用 上 40 頭 的 南 非 乾 鮑 ， 扣 得 鮑 魚 軟 身 又 入 味 。 店 子 另 供 應 豬 扒 包 、 豬 腳 薑 ， 豬 腳起 膠 又 軟 腍 ， 不 少 人 都 特 地 外 賣 回 家 慢 慢 嘆 。 公仔箱論壇. v6 c5 [8 y; a$ T; j9 n8 ] c
4 Q" r3 T, ]4 g, X0 d5.39.217.76營 業 時 間 ： 12nn-11pm7 \/ p% N9 R; s' c2 G9 U% @
平 均 消 費 ： $609 L6 l; W2 E3 O3 S4 n
tvb now,tvbnow,bttvb' R% V& h/ R) `8 t
1 t4 @+ p8 y5 i; k1 I% n% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k- V- \6 [3 F5 ~6 s/ Q, X公仔箱論壇平 版 農 圃 興 發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: v+ m! P9 w, ?1 }
外表 與 茶 餐 廳 無 異 ， 賣 的 卻 是 由 前 農 圃 廚 師 主 理 的 平 版 農 圃 招 牌 菜 。 糯 米 釀 雞 翼 、 杏汁 豬 肺 湯 皆 可 預 訂 。 亦 有 其 他 大 路 茶 餐 廳 食 物 如 炒 飯 、 盅 頭 飯 、 咖 喱 等 ， 味 道 勝 過一 般 茶 餐 廳 。 甜 品 炸 麻 花 也 出 色 ， 即 點 即 炸 ， 香 脆 無 比 。 ( V# Y- [5 u* B
# s3 U3 E0 b% V( Z! x, j: M營 業 時 間 ： 7:30am-10pm （ 星 期 日 休 息 ） tvb now,tvbnow,bttvb! p7 v4 O& b+ i* Z. M' }/ ^( o, c
平 均 消 費 ： $100tvb now,tvbnow,bttvb( P* G- [6 l. n
9 u# a7 N& b( Q0 J3 O# q! W公仔箱論壇
: J/ s- H3 O; p0 k0 i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 s* n; w/ d# @! H4 \& b: l1 { u
新 派 素 食 自 助 餐 哈 佛 提 素
& p; o3 A0 t7 w公仔箱論壇蝸居 在 西 港 城 後 的 一 間 素 食 小 店 。 環 境 素 白 ， 十 多 款 素 食 放 在 餐 廳 中 央 ， 隨 客 挑 選 ，然 後 按 重 量 計 數 ， 湯 水 飯 食 可 無 限 添 吃 。 主 理 人 本 身 為 營 養 師 ， 素 菜 都 以 橄 欖 油 低溫 烹 調 ， 更 難 得 是 口 味 、 營 養 皆 顧 及 。 蔬 菜 可 吃 出 新 鮮 原 味 、 湯 水 清 甜 、 糙 米 飯 軟硬 合 適 。 菜 式 帶 點 fusion 風 ， 沙 律 小 炒 ， 每 次 來 都 有 新 鮮 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- D: j4 P7 y- Q4 ?8 O
) m) z: @0 y( o! E% ~5 f營 業 時 間 ： 7:30am-4:30pmtvb now,tvbnow,bttvb% f0 B; H3 W4 K, p
平 均 消 費 ： $80
3 B t# _2 [% n7 s* |% z公仔箱論壇
5 D7 w5 V' c+ m0 g6 R5 }
2 o4 v- V2 o$ y) }: @3 C& R3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* M# w. I) W% j
美 味 麵 包 cafe 黑 麥
/ E0 K- @; l$ H z4 T; v% R0 ^0 ?木枱 木 椅 布 窗 紗 ， 一 派 好 hea 的 cafe 格 局 ， 來 的 也 是 斯 文 的 OL 小 姐 。 主 打 三 文 治 、沙 律 、 咖 啡 等 輕 食 ， 所 用 的 西 式 麵 包 全 是 自 家 製 ， 採 天 然 發 酵 法 製 作 ， 入 口 實 淨 有口 感 ， 飽 肚 又 美 味 ， 必 試 的 是 招 牌 的 黑 麥 包 ， 香 極 ， 加 上 全 店 食 物 都 無 化 學 、 色 素添 加 ， 食 得 放 心 。
! @9 b3 \+ N( A/ S5 Q3 I$ a& N5.39.217.765.39.217.76 i5 ?9 J/ a, R8 B/ B5 I& h: d
營 業 時 間 ： 7:30am-10pm5.39.217.764 I3 f1 b* O) C
平 均 消 費 ： $70. t8 X0 N/ q+ {, x* K# H8 d8 O; `
$ F/ J& |# H/ C4 W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z. e9 f5 P' q1 y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]/ P& b% ^2 g" T型 格 tapas bar 1/5nuevoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. h" D. z" H' b3 V
開在 星 街 之 中 ， 牆 上 掛 滿 藝 術 油 畫 ， 一 室 燈 紅 酒 綠 ， 幫 襯 的 都 是 附 近 住 的 中 產 西 裝 客。 主 打 西 班 牙 式 的 tapas 小 食 ， 西 班 牙 著 名 的 橄 欖 、 火 腿 、 羊 奶 芝 士 固 之 然 有 ， 西式 的 鵝 肝 、 生 蠔 、 軟 殼 蟹 、 迷 你 漢 堡 亦 不 缺 。 水 準 比 預 期 好 ， 火 腿 是 即 切 的 、 羊 奶芝 士 夠 羶 、 生 蠔 新 鮮 、 鵝 肝 肥 美 ， 可 惜 消 費 頗 高 ， 不 能 常 來 。
- D/ b4 V1 t' C
, ]0 Y9 V* d/ a( V1 J- a" g% Y5.39.217.76營 業 時 間 ： 2pm-12nn
+ N) j5 l8 C+ n1 @平 均 消 費 ： $230 |
發表於 2009-4-4 10:09 AM
| 
發表於 2009-4-4 09:20 PM
|