椰汁水晶糕
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材料
& I( m- X# \- K0 p1 Y- Z( Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ J0 N5 S6 @1 t7 s; \$ H2 \
水............6杯
" W1 ?8 J# `" z4 c( v: [椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 M/ B- e6 w
三花淡奶......120c.c.
% c4 e. b8 W2 L5 J) }6 }, K1 P/ Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐
5 E! R0 R' E3 R2 s* ~# \+ l1 }5.39.217.76花形餅乾模....1個
3 r) a N3 w/ J4 ?
5 G- m0 a4 W' \% V調味料
" v# X0 S9 C# b5 g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& u0 z- u6 |# f$ H- e3 l$ V$ B
鹽............1/3小匙公仔箱論壇( _9 O" y( z3 t. A& ~7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! } r0 s( h3 j6 H6 M" k1 ~
作法5 U+ u; p5 R" E+ E, H: ^9 k
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
5 V2 \" Y2 I( ^# S9 utvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。 Q6 ~- ?# {* Z! ~* d9 D
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
' ]6 c: J' @" a5.39.217.764.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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