椰汁水晶糕
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0 ]% {3 L; [1 {2 l& [) G材料
( \3 ^! ~& i8 I1 a/ _9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..........37.5公克: P' o( F/ r7 z6 `
水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' b5 N3 ~; X! |- D
椰漿..........200c.c.5.39.217.76+ y% i3 Z2 }7 p2 c S
三花淡奶......120c.c.
, ]1 K+ F# N0 D+ m5 _" B" {公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb# p+ V( a' a4 l
花形餅乾模....1個
' v4 H$ a. |5 ^) Htvb now,tvbnow,bttvb p2 L0 O$ d8 H; a9 ^! d& V
調味料3 x; o8 K) u- G+ x+ C8 J
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb# e- v' o# w' Z
鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: g! o+ c# q: Y
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作法5.39.217.76$ w \9 K: ]) w9 ~7 a: ]# {+ X
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
5 k9 P1 c. B' O$ A& e% @公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
: A F9 d: s% O$ Y9 t/ {+ {) j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。5.39.217.76# C8 |# l7 S; r! o$ A) ]
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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