椰汁水晶糕
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材料
8 p0 C, R. f6 i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..........37.5公克& E, {$ G1 j8 S1 t( e
水............6杯
( o/ f0 g* y2 _+ k椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* t! r4 D ^! }3 h4 x
三花淡奶......120c.c.5.39.217.76: L: o6 M9 A% I! D- d7 {9 f
罐頭水蜜桃....1罐. T5 r. c/ D [+ {$ B3 U( y
花形餅乾模....1個- {# v: m6 V, y J+ F* J6 z2 w
( T# C4 ?3 ^9 U1 v' r; d+ f' Btvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 z1 @& Y) Y
糖............120公克' |) X8 M: T# g# I* ]
鹽............1/3小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 ^. L/ u# j% U
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
* F h. t6 z! \+ |5.39.217.762.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
a1 J2 ]* g2 S% E( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。3 ^1 F- v$ J3 g/ p
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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