椰汁水晶糕 tvb now,tvbnow,bttvb* k/ }: r- S" d# ?
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1 Y/ l, j, ?4 N$ q& W+ j" G! Z2 \材料
1 \+ i2 E# |8 C0 Q$ e" ~* l洋菜..........37.5公克公仔箱論壇6 L, T& z: j+ i' X0 A# {5 G( g
水............6杯3 y$ Q2 y9 r5 K2 v5 W1 M8 p5 d3 e
椰漿..........200c.c.
7 W0 W6 X8 V0 o7 Ltvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.
# e6 P) U8 {/ ^- V# E罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 d$ i" h5 l! r
花形餅乾模....1個
( ^2 h! H( R7 L5 h$ J$ V o) E' Q$ y8 N: u" l5 |/ b
調味料/ \+ M6 P( l9 p4 Z% ?
糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ D9 G! \+ d+ w3 c- n4 {5 b
鹽............1/3小匙5.39.217.767 P# L& o, l/ C4 Z7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 r |1 U' _& T1 k1 o, [1 {
作法
+ a4 @- G$ P( b9 Q9 y1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
; q1 v2 N1 y; w公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb8 k* D; [) D1 L9 J: w9 H
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇2 v7 f+ f+ F1 A! ]0 o5 E) l# |" l
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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