椰汁水晶糕
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5.39.217.76. ~" A! b5 D& p/ g
材料
% p/ u1 {. V x$ ?! o洋菜..........37.5公克# z! T- e% {& ?, `& G9 u5 b( |6 l' ~
水............6杯5.39.217.76% x0 L% I) o& Z' x9 R
椰漿..........200c.c.
' g( h# b4 ^2 k; @7 T公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.
1 v1 _4 J4 B) a) J& [ l公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐
7 f, o7 l1 y" n" n2 D% E6 _公仔箱論壇花形餅乾模....1個
8 }! F& R; l. m& @& i' t* N3 w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A- o; C. q" V- P2 W9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb% F& e% B8 F0 M. ~! ~& h+ E* O o
糖............120公克
. d) ^+ h' D/ W7 ]: @, M" }% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙
6 K) O+ @8 ^, t: c 5.39.217.76( P& q+ |: i6 B6 o4 m
作法; U+ X5 }& t6 M; X q
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
. V5 `2 f/ |( C5.39.217.762.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb/ @ E7 v; Q0 U. y" n2 ], \ C
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇' K5 ?% [4 e$ p; t# P: W8 \% E
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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