椰汁水晶糕 tvb now,tvbnow,bttvb }. s1 m9 l5 M; d) q/ S) G' j( ]
公仔箱論壇8 [( X) b4 \; R ?5 ~
5 Q* K" k* ~& {/ U* p/ s材料5.39.217.760 ^9 N2 i6 g8 V6 Z- p0 _6 R7 j- f
洋菜..........37.5公克
4 l \$ x# n- I \+ L2 D水............6杯2 }+ U: E5 _" \4 ]
椰漿..........200c.c.
, y1 s/ }, ?$ \2 x$ }6 V3 b0 B- q三花淡奶......120c.c.
7 `+ o; m. i" G罐頭水蜜桃....1罐
7 y& d" l; S1 m. y, Q花形餅乾模....1個
/ L1 p5 u% l* j1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }8 u9 q% C2 n0 z; w7 o調味料
. C2 x! \$ C0 j& G1 @* n5.39.217.76糖............120公克
, D, A8 O! S# _5 z' d) ^* t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙( u/ S, o! E9 s. c6 \* U8 m
+ w d- b3 c% k3 d, V8 w2 Q作法
/ R! n+ t/ V4 o* |# I5.39.217.761.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ b" }& I( M! @8 A3 e6 d/ k
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
3 x) e6 ^; i+ W6 ?% ]$ [% a公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇0 x9 i1 f) O0 o1 c( X% ~
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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