日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
. m' E% ?1 I. ?5 j$ X5 r# H既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！公仔箱論壇! A4 Q3 A; V$ R1 s; z6 I. n
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雞腸墨魚膠丸伊麵：
, Q8 T- r7 K. h z9 f& ftvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
" V: h( p5 w2 E, y$ k Y$ {打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．tvb now,tvbnow,bttvb) S( `% |2 R& a% X# m
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
* M- }* {! |4 P0 w9 ~4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
6 Y1 c$ j6 r5 t! } 公仔箱論壇' w `7 }4 S' v f* F
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* L, q1 e; Y! w# @7 y公仔箱論壇及弟粥：
) c4 q2 c* n S' ]配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
E/ E' _1 W! H& t2 ?; a0 B公仔箱論壇下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！tvb now,tvbnow,bttvb# u/ C# l& r6 T" h+ G1 D$ [, C
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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