 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。' P I4 m: c. r5 E2 E, A: @$ o% ~
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
P' J; G( r9 O# c/ R4 ~& ~' N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
. W; e1 J; m0 x$ ?. _; ktvb now,tvbnow,bttvb 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。2 q" D( v. C- Y0 `2 V3 E R" W: P
& B# z* |: u2 m4 @' n' F7 b富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
* L4 q+ X! U. Q4 q& u8 g葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
8 f$ e* H) o) D7 P C膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。, V. a4 A6 {, d* W5 {
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
: O; |) ~2 z6 m保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb4 G( B+ `- R9 I2 E1 X( K1 S
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
) c K5 {) N3 \' m% b! Kβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
( c" X, u" _5 s公仔箱論壇維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% g5 ^1 }, B, D
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！tvb now,tvbnow,bttvb* }; D& q& l4 Z& {1 m$ ~3 a- \7 Y
 圖／柑橘營養好處多。
2 l: [, R0 C: `; P" \: Z: t柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
1 z, S8 w. j6 x熱量：34kcal
1 Q7 c4 `6 V4 l3 F- W7 J: k" b膳食纖維：1.5g
( [0 u9 A2 }$ C( l4 d, B% E公仔箱論壇碳水化合物：10g3 V3 M/ M5 S! ?1 m, X
β-胡蘿蔔素：343ug
4 z9 [' X6 q" x公仔箱論壇維生素A：571I.U.
) O, e ^+ o7 ]0 B3 e0 t2 d7 R葉酸：8.2ug
4 }) g+ n3 l. \公仔箱論壇維生素C：25.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) N6 |% Z% ^/ U. U0 C9 O) z7 J7 ]
礦物質鉀：74mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ f& V/ z. k# _
礦物質鎂：8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. k& h0 W) }2 o
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。公仔箱論壇' V4 K; H* U1 s9 V y3 k5 T5 T
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇& W+ Q0 `. T6 h- d2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! N9 G, t: X
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：5.39.217.76# [0 N/ c. Y- A$ t W% s) B' `1 ^5 i& l
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。5.39.217.762 e; E% K" c' q0 }; C5 i
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。) M5 y2 w/ J4 G, j1 V1 u3 o" M( u
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！; i% f4 X) P; r. a$ n
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇 k1 t1 p' j: D$ [& F" W
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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