 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
; T% o& {+ m+ m7 k z/ p橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
! E- Q0 S0 |9 M P% d3 n% Stvb now,tvbnow,bttvb 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
& }- i. m, l# h% v* L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d" O2 A/ i- O7 p* g富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 |0 w m; D8 h( U# `4 }
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇3 w0 O* \- g* Q2 X
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。+ a/ z5 v" _) t# u9 E+ O
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
" @& E6 K) M8 X! _, n& q/ x保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
, w: R. H3 v0 ~ h9 d/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇& F" Q) c2 X" j, B7 w' I' a/ f
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。4 n: z3 X( ^% N# B* P) g
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, M) @6 A' X; p! ?9 n0 s6 ^- K& E
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
& i3 D3 j4 t- v6 R, c5.39.217.76 圖／柑橘營養好處多。' a- x* n/ A# J& ?
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：公仔箱論壇. k' c( G0 M% g2 N
熱量：34kcal3 n; [# T& A& f
膳食纖維：1.5g公仔箱論壇. O) T# E6 s. h* G3 n9 u: ]6 N& S* r
碳水化合物：10g
( B6 _" o+ o% E/ V2 c- M* e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：343ugtvb now,tvbnow,bttvb3 O, ^) ]/ { X3 Y1 u8 S4 M( z5 }
維生素A：571I.U.4 Z X) y" X+ o5 [) ?# N
葉酸：8.2ug; M$ v% ~+ w" E0 N) B) V, ]* [
維生素C：25.5mgtvb now,tvbnow,bttvb; O/ T- v& X" {1 G, G' _" b" M I. W
礦物質鉀：74mg
9 e) g& J* F: a& p( q$ O# ^; v8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂：8mg
1 d/ z3 @1 e& j- X/ [1 Z$ s! x8 J比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb1 F" `2 _! e4 G5 g* @* A! A2 X& Y/ P
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。( J: o D# J2 |- i9 U
$ H2 ^) E/ I5 O0 D. n, V0 `公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
; o$ t! H% T/ T% ~椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。5.39.217.76# ]: K Y @7 G3 g( t$ ^
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。3 c( ?1 \, T& q* H) m* }
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！5.39.217.761 `. _7 B: Z3 N+ t
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。7 a [; q5 A4 e# O& n9 B' {
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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