 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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) X+ O- r+ L+ \* ~5.39.217.76冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
: N5 w4 x" \- e" q! s橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb7 g& ]) Q% V5 k4 }6 M9 d e9 M9 F
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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& b; [* \( p: E3 s公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
. H! N/ o( t( _: m" [2 |! c9 G; {公仔箱論壇葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。# {* ?( Y3 D& X; H% E1 r" f0 _
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) w) p( z( M
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
3 G1 t/ Z& F$ p) n2 G8 r, Y R保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
3 B' |9 X# N8 a) Y2 @) c% m, otvb now,tvbnow,bttvb鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.767 @9 S! H" k1 y4 J$ q K
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。! _! t2 p! k2 U% D- r4 s# R. L
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
: d5 f1 n( y7 Z9 b+ Y& b7 }" C柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！/ h3 c4 W" B4 Q- E* O k9 T1 z
 圖／柑橘營養好處多。
* M0 j( z7 b7 R4 Ltvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：: E' f+ h" |; w
熱量：34kcal
; P. \6 j g1 h Q0 m. c1 }公仔箱論壇膳食纖維：1.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* Q) I( k8 J/ y1 J8 A
碳水化合物：10g5.39.217.763 ^: P7 B. o: B% L, d. }4 V$ T
β-胡蘿蔔素：343ug) w/ ~) j% x- I7 U" _8 S1 e) a
維生素A：571I.U.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 `+ F0 e- C( c6 ~2 s
葉酸：8.2ug6 V) L; l0 p# g) y
維生素C：25.5mg
) t0 t' g/ A1 d$ X) t W6 |: l% t$ M5.39.217.76礦物質鉀：74mg
8 M' w, R6 X$ \& M0 s3 G& k: e1 stvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂：8mg6 W7 A; Q6 P. {# M. i, U0 X! d
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。5.39.217.764 c7 @* v) n. L' n7 a) d; E
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
( O% O3 d; D/ Z4 N y椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
U% z [) r$ V$ ltvb now,tvbnow,bttvb柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。2 _+ k7 e9 _, Q
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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