 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
. i- g. I# |6 E橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。5.39.217.76! N! r$ F% h$ K+ T) k) ]" c! c
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& f$ o8 U" M" O7 s# j1 t' r* t
4 K' W3 L7 d( E- D. Y, s公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb. n# n- w e. R. A
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. L' a) `8 n- `7 ]; \
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
+ r5 F& q+ u I. Y9 T8 t8 u維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
- S4 s' ^4 e+ u9 H; r. J9 N公仔箱論壇保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
. D8 p* V- j+ h+ v$ ~9 R鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇$ C) E' p5 y- B8 ~! A9 M8 k6 M
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb7 S! ]; \# d- D% }0 W% l5 G) E5 M
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。公仔箱論壇/ `9 o! u/ [, }% i- a1 A/ f* F
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
; Z1 T f+ x% Z) T" L公仔箱論壇 圖／柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb A0 X- R/ |: h0 A) `
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：公仔箱論壇' ^0 M. p5 t8 ^8 T6 x( Y6 t
熱量：34kcal
0 q8 W5 K: b. K# Vtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：1.5g
! p: z2 b+ P) f% V) Z5.39.217.76碳水化合物：10g: a# C, Q. @$ o2 m
β-胡蘿蔔素：343ug
' E' |3 s* k9 ~5.39.217.76維生素A：571I.U.5.39.217.76; Y$ b& s8 F' H4 ` H4 d
葉酸：8.2ugTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; e0 l% G) `& k' K" B
維生素C：25.5mgtvb now,tvbnow,bttvb& J4 }: C$ c4 ?* k
礦物質鉀：74mg公仔箱論壇" K/ |0 `5 s" L/ r3 B
礦物質鎂：8mg
$ }( T. |' L0 Q" c比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。+ C8 j3 C* Y* s1 Y1 g+ Y
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
& C% v2 m: I- i# X6 F* O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, {9 Z& H8 s: F
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：% b. t8 H' q, s3 o% j& @% ]6 s
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
! ~* e. t) l6 S. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。公仔箱論壇$ s7 Z0 K& ~9 k; c3 G
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 z6 @" \ X7 N1 K$ G% p& e8 H
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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