 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。公仔箱論壇$ a; u7 o. d+ f. D R
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。1 z: W3 S4 f& C8 x6 }
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
- f4 p8 B* f( R* F9 T! \: A$ Z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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# i5 W5 ]3 p3 s5 {# [! L富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb& F1 k0 A( K# l, V3 W1 [0 R
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* n/ x$ A0 e. n: _2 ]. U# J+ X+ ^
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.76 A* h4 w- n: z3 ~
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
/ W# [& V' \6 j. K$ E保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 d) D$ @$ M
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
1 w4 G _" A/ {. ~2 L$ Y6 I5.39.217.76β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。5.39.217.763 t w* a- G0 i! Q+ y& {) p
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。& Z" W' Q* g- s( G( P4 U
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" H1 ~* t; k: ~
 圖／柑橘營養好處多。
: v1 ^# M/ `6 {8 F. o4 w% X柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
' E. y8 c/ c X+ ?7 p- n, \/ k0 m" U熱量：34kcal
# N- @! r* K1 t+ N公仔箱論壇膳食纖維：1.5g
9 e" Y8 v7 Z5 _( {) o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物：10g
+ l: |; u$ j# Mβ-胡蘿蔔素：343ug
; h7 T2 q: G R8 ?( S6 m1 s5.39.217.76維生素A：571I.U. f6 h- y2 a! T# T
葉酸：8.2ug
# Y7 D& h, Z. V7 Q6 q維生素C：25.5mg
7 |9 O# }2 `5 o6 d: g; q礦物質鉀：74mg
' C" B/ P& X+ V- J2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂：8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 i9 Z" |. `' ]/ s
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
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# G3 |2 m& T+ s* a6 w3 O' y* v wtvb now,tvbnow,bttvb椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：5.39.217.76. b- x! B% `& P7 m* {. \
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
& p9 b) J$ E2 p* n5 L6 y柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
* Y4 }( f' e( _% i5 I; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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