抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。" I! B8 C/ |8 d" u4 B
A' w# S- M* q3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
+ _; g1 Y$ P2 _& qtvb now,tvbnow,bttvb橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
6 ?! H+ }' Q+ ]% z0 T公仔箱論壇 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb/ j! F$ u8 d" f0 c; N6 l# g
& q- _! h; Q K7 c1 F, P+ O5.39.217.76富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
8 \% d' `% P5 M! P5.39.217.76葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。公仔箱論壇7 M/ G6 W" ]$ l7 j$ I$ y2 c
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
" D" f! [+ M# m, B5.39.217.76維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。5.39.217.760 Q3 h, D, C. ]0 O+ O% v
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
! ?- O. s( L/ \' g, r% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇4 e5 v1 t# a0 R3 K9 W/ l
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
6 X, w i5 c: j+ V0 F6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
3 \3 l7 S5 l1 d柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
2 B1 Y$ X9 l+ z$ M 圖/柑橘營養好處多。- H! |3 e- q. ]
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 h) T1 j2 L0 N6 n
熱量:34kcal% P% G5 p7 e. q7 o7 [1 L
膳食纖維:1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) X1 _. i1 g: |/ [* a/ N* S
碳水化合物:10g) Y9 u3 a: j& _- r
β-胡蘿蔔素:343ug5.39.217.76, e' u9 H. [' {
維生素A:571I.U.
3 Y g. W- ?2 c4 m9 p% |& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:8.2ug' L5 L! l2 k! i: O$ g) t5 g9 \, ] }
維生素C:25.5mg
/ P, `& y& Y0 W, U x+ e5 @/ N% R礦物質鉀:74mg5.39.217.76" h% ^' y# l8 H# c
礦物質鎂:8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( M) z% ^* q6 v( V7 f
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 H8 r ]4 F# M$ W
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:2 Q& V) s6 h3 Z$ E" J
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
4 k9 v H$ E# u" K0 D, I3 ~5.39.217.76柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' F, f" w6 J7 C L
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb# c; j$ O' K. Q, x8 i5 G$ L# W
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