抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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0 N/ |% E8 a' u/ q公仔箱論壇冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
) ^3 ]' X6 w( o4 C( F, _ u( |0 ]5.39.217.76橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。公仔箱論壇+ R( a+ h- d/ v. Y1 x) r' b1 ?+ B: A
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。# t4 c# M8 f* b, W/ H' O
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
1 V5 H2 {1 J7 e1 N: l& t葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。公仔箱論壇' X5 l' w( L& r6 M
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
0 f' L2 q- @5 Y1 [3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
" k( j+ [+ E( E5.39.217.76保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。4 ~6 U: R5 D- F
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb( W+ T' n2 D. h, Z
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
& _4 P0 P- C/ b公仔箱論壇維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ K6 V) `0 h- j; w R- k3 z5 ^
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb# R% j8 {6 r; x
圖/柑橘營養好處多。
+ ]1 }8 O3 E) [9 W柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
( s$ R2 E% P6 y3 ]5.39.217.76熱量:34kcal
2 |6 S$ Y: Y5 n5.39.217.76膳食纖維:1.5g
' C8 J; u! z. j; B F碳水化合物:10g公仔箱論壇' z3 b+ I0 V( B& m+ v
β-胡蘿蔔素:343ug
! H. h& N/ w' P9 [. O( P A公仔箱論壇維生素A:571I.U.
' k$ u |* v8 L8 h% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:8.2ug
1 Q. U6 q# Q P/ C5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:25.5mg
+ Z- u. l* g5 f5 l* N& k) `礦物質鉀:74mg
8 q" o: Y K& r2 P' d' d礦物質鎂:8mg
/ q$ k, U" D H- H4 C! @# p公仔箱論壇比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ V6 `1 C$ l; H) v7 e ^9 k$ Y
圖/柑橘營養檔案大揭秘。 Q6 y& F+ v) y6 Q* d2 L
, T& I( k4 _& m8 D公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:公仔箱論壇; h. o9 S# c5 z
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。3 X+ n5 E. D: j; F
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
& s7 {: d3 `0 z T* y5.39.217.76茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
* U: W- M# y$ l2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖
/ ?. Z6 g8 J$ R4 Z% H# s* ?另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb Z! m) G8 c9 v+ }2 {
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