抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。: I& ?) ^$ _; x1 q7 R
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇( ^$ \1 `( O! |$ ]$ N" t0 I- p
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。公仔箱論壇! a" P. [- j* H: l1 ?- W" V" ^/ ~
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb/ i) c) l" W1 n& _7 b9 m+ J1 X
& ]" ^0 h% s; Q" {( v5.39.217.76富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
2 B# b* }3 k& Z. |+ w" w, K& G" z* R公仔箱論壇葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
: B+ u l. k. T" a# ?公仔箱論壇膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
4 u% }/ ^$ D1 P0 p$ @3 ?( e* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
6 O( Y, Y; d! o* M% G9 N% v3 k) H保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。5.39.217.76+ }2 @; T9 e! f1 I
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。1 ]- }- V4 F3 r% w7 e% A- {2 L
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb& k( J" _9 j) V' @2 X( K
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。5.39.217.762 K4 ]/ I4 \& n7 Z" f
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!, i+ ?4 y) w. e/ q
圖/柑橘營養好處多。
- u0 x' e- n+ V3 _- P) f" t7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:! g# ~. c( |7 k4 v& j$ f0 C
熱量:34kcal
7 ^/ G" S8 A# [4 ?. O8 I8 w膳食纖維:1.5g
* r2 ^ y& u0 V. k2 B! g5 ?5.39.217.76碳水化合物:10g" F0 @+ k+ J# Y2 p- ]# h* s
β-胡蘿蔔素:343ug
8 V' ?- @: U4 h- @) q6 Y! Qtvb now,tvbnow,bttvb維生素A:571I.U.- v0 E8 _ Y0 H$ y! n
葉酸:8.2ugTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 X0 L/ [; s8 A) U; T
維生素C:25.5mg
7 D( Z# B/ E: N6 o. J q: p. x2 ` Z公仔箱論壇礦物質鉀:74mg" j% u) a4 @8 i1 F" b) M) L5 v! |7 ~: F
礦物質鎂:8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) m X; W* C! c
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。" z" n2 A0 D! z' f
圖/柑橘營養檔案大揭秘。- W% r2 @; O, U% S) X- Z4 y: i
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb* H9 i" k( y# I3 s' {8 s
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb. _) o) b e U5 |- w: {
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
! i# B; S% R0 |% a: b9 T茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
0 j. W, m( @2 }9 p8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖
9 P6 p C$ U% M9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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