抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" R. R& _. [0 u
0 [) h! Z6 Q$ {1 d/ a" a; Y冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。- A& K W$ D" c3 c, w: C
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。" t) ~3 H& q& T2 |! Y
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇3 y, J: S# o* d: N- k6 h( t
) a+ h' G, W4 X) X" |6 t富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 j$ d! g( _2 N
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
2 `/ \& q! n8 m Y5 _% c* V公仔箱論壇膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
* D4 b: R$ k# W. i8 Q2 Q% M9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
% V6 f; I3 W% t+ V保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
) O6 Z& P2 }; s3 F# A, ]9 g鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
4 }2 |: b" N" M6 a( g& dtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。5.39.217.76; ~5 Q- A$ q4 q& N
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
( a4 x2 s. s2 Y R. ?公仔箱論壇柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
* ?5 M5 _6 t6 \2 \公仔箱論壇 圖/柑橘營養好處多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ v! F; o9 y# F5 x' M; e
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
! s6 n I1 e- p) D+ Q' }0 `熱量:34kcal
. P F! ?+ z' i4 p @, F) _膳食纖維:1.5g
) \$ `& R/ e, y碳水化合物:10g
+ m% v7 S3 A( E6 v. a3 U5.39.217.76β-胡蘿蔔素:343ug ?6 H- m: }9 e% V* W8 f
維生素A:571I.U.
4 P' i$ R2 G! U, }1 C5.39.217.76葉酸:8.2ug
& }; ~& W6 X2 g3 x8 p$ B5.39.217.76維生素C:25.5mg! m) y" b$ _+ v+ D# E A' y( L
礦物質鉀:74mg
5 e% s+ A- _2 k% A/ M* b' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂:8mg
0 D5 J9 Q, x( i; u比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
' d2 k# d& z) ?8 @ L/ j 圖/柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 {. h% ~% }5 U
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb: @% L0 X% F2 F. m: M
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
; M4 r$ U. h9 F# F柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
8 Y7 I x8 s1 s0 D公仔箱論壇茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
( I) I4 x0 P) |2 J# s0 ?, F公仔箱論壇 圖5.39.217.76: |/ z( m3 n1 w0 D% o- M. z) b- k
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇# n* I5 U: \" F" P V
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