 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
7 u* q7 ?" L. A6 }. y/ k3 s5 j2 I公仔箱論壇橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
+ Q% \9 O! D0 i1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。; \& f3 `! n, j9 y/ @. g# }
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇9 X) |: T" O; J4 F
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5 @0 ]7 C# o& i) a
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。公仔箱論壇" c9 `# U. ?4 o# j) U0 G: E+ ?! V
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
$ T$ \% d% j* Ztvb now,tvbnow,bttvb鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
; ?" z' ?+ u$ }5 |# u) bβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
- h- j: ~9 h8 Y+ x7 ^$ M Qtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。6 W( m y5 x: h9 w5 U% X
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！5.39.217.76 J6 u( z6 B. F
 圖／柑橘營養好處多。
# o0 {* h) ~. x8 c; a柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：tvb now,tvbnow,bttvb, T1 @' k, [2 j$ q' P& S
熱量：34kcal
$ Z4 F/ {6 |/ ]6 [$ Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.5g
n$ z' o J5 O+ h) P5.39.217.76碳水化合物：10g
: O4 q. g; Y1 v p: @公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：343ug5.39.217.763 ~0 d1 y1 o2 t6 A9 ^
維生素A：571I.U.
* y# V2 ?1 ? N4 O/ i$ A1 `4 C) A葉酸：8.2ug! F( l+ E' s! P9 P
維生素C：25.5mg
$ ?5 A% q( g! _3 w# M公仔箱論壇礦物質鉀：74mg
! j6 s5 V9 `4 u% X3 {tvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂：8mg
9 d P G! P/ d9 J5.39.217.76比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。( t. k" ? T! \& k- X F- A
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。4 B" m% a% K7 w2 S; D2 r
6 d; e# a0 @& z! F* C- C5 D2 _; I椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; r. o+ _) v: k: D% t- j
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。* }9 r. i6 c; x" y
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。5.39.217.76+ u9 u A' d8 }$ m' m
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！( C; ~) X: y2 N5 H* o) T
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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