抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
1 e: O4 F$ ]& U4 K; S6 j" x p6 h! U公仔箱論壇公仔箱論壇" ~4 T. D3 g; g8 ^- I5 y9 j
冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
' s: `9 _ Y7 M4 o公仔箱論壇橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
! k# M1 }9 X# \" C) Q0 u1 z" L( V* I3 Z 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 h: \( k2 Q& E1 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ l8 h; q! H& \# T' j
富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
. y" N6 G/ A1 i( h葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。5.39.217.76. Z2 E6 |& J- M$ z2 |: M0 T
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
# d0 k7 x8 Y& f7 v8 dtvb now,tvbnow,bttvb維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb- q3 h* v+ G! x! m: F& N' x3 R
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 m1 [: z1 e
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.76 l/ _9 {* A; L* k. e2 h, C7 N: e) ~# F( \
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
V9 K, E* z0 f* u公仔箱論壇維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。公仔箱論壇0 |# D+ [$ X8 r9 W6 M: Y* r+ v
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!5.39.217.762 j/ Z7 {+ T+ j5 d4 W
圖/柑橘營養好處多。5.39.217.767 L3 B, B; k- S6 }( i" y4 v
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# ^# ?9 M# z1 m2 h- h6 b6 f7 x
熱量:34kcal
: X# P% X3 H4 }3 J4 i" Q* ]7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維:1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% u/ B, \0 c* p% i' I& Z- J
碳水化合物:10g
7 q( v; _+ T+ M7 ^- Gβ-胡蘿蔔素:343ug
) j' A. D8 E. Y: i公仔箱論壇維生素A:571I.U. l( R0 I5 J/ K
葉酸:8.2ug
9 V/ x; }! M4 i& K5 X: U維生素C:25.5mg
" k. @; y# L* J$ P. M/ e% E公仔箱論壇礦物質鉀:74mg
6 v. W2 e5 D; Wtvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂:8mg公仔箱論壇 P2 S, @- P5 V3 _ @; A9 O: {
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。1 V1 J) b" f2 A4 A- ]$ P' |3 O, c
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
) ?- h+ j# y3 O" f e: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u! _2 v$ m+ b! E- v; W# a& U2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
$ ]- t a; D, m公仔箱論壇椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
* s/ D% D, O6 k% K4 ]5 U+ V3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
/ F" `( V* z! @6 d5.39.217.76茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i h4 B' V" V# a9 m1 F1 V% _
圖
7 S& `/ `% Z* ~( S- F5 g5.39.217.76另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。. `# W. H6 J' }1 R& I! I/ S
|