小暑節氣養生法* h6 d7 R0 C8 f+ I; ` r
; A- |6 _9 G4 |: V# |# g% T 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火公仔箱論壇. {6 X; R8 u9 B. M3 b5 o9 u0 U
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。5.39.217.76- p7 G2 h- J; Z! F( l* P/ v' X
《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
3 _7 ^) z% `8 b6 ?. C: O小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, r! [, A6 S3 e
 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
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! D# q( y( g9 z" \+ ]4 \$ `材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。公仔箱論壇( z6 b+ M4 H9 \5 ?" D
作法：
! T/ p7 O, f4 e4 r$ s1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。公仔箱論壇9 T$ T. D" A" n, R& ^
2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
1 A, Y# E1 b; F7 f5 X3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。
" V4 `. ]4 V& f [5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。5.39.217.761 w {# X6 ?2 g2 d j: {! g
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
7 f2 K0 F3 x( `2 R8 ?' B7 r' [+ U功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。3 V/ ^0 P/ ?# @* k* t( ^& _ `
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2 v. }# @2 U- Y5.39.217.76材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。, H+ k- u e' v% ?8 b
作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。公仔箱論壇2 _6 ]5 \# r X: o, d$ P, i
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。
6 Q6 A( B U" S0 b" d% J1 S5 [5.39.217.76 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
! _# R4 c7 {3 e' \# F2 btvb now,tvbnow,bttvb材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb" I) `! K& e% J& Q& h2 E- u' r
作法：
3 q \, M1 G5 J8 p8 ?$ h6 U! T1.苦瓜清洗後去籽切塊。
, a3 M) i) w4 o* I- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。公仔箱論壇( d( X9 _* f, u) q ^6 ]
3.乾香菇以溫水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p. _4 n9 e. ]! Y0 L/ z7 T
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。5.39.217.76$ R1 |/ i. K$ _
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。5.39.217.76* X% c1 b' N$ V& P
6.小火悶煮30分鐘即可。
8 @5 M2 H7 ?4 S' g' f" f& M5.39.217.76功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。5.39.217.766 {/ L A; H* b) i) I/ `
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
$ Q( H& T; z B, P3 h8 q+ V) _5.39.217.76對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。5.39.217.76! u3 k8 @6 G0 Y$ W; ]
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
7 j- v$ G# b, L' @# o: \公仔箱論壇中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。1 }% h. J V* R4 G& E
覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。6 d. w/ _8 W3 @2 |
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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