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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 e. j& F. G# T9 Y
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( S" I3 K3 R6 _! ]5.39.217.76大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .5.39.217.766 v' N: c3 I1 L( E
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.公仔箱論壇6 q/ Y" R/ ?6 \

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起油锅,煎肉饼 tvb now,tvbnow,bttvb: N  e- T) m- o3 X

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7 v+ U3 o. ^$ ^7 B5.39.217.76特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
WOW 好想吃A
8 N  y* I+ G1 G9 g5 L5.39.217.76thank you
多謝分享
thanks so much....
好似几过瘾喔!谢谢楼主。
thx for your sharing ar~~^^
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