牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!
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大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvb now,tvbnow,bttvb4 L! T1 x/ Q$ q: r
/ R* a! ^/ _" Y9 l+ dtvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 |( f( K2 p: Y! i U6 s
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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: n( ~& _- E o, R3 v! W公仔箱論壇起油锅,煎肉饼 3 ~/ @7 A+ h6 C1 W/ b6 O

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) P% u4 d) B# R4 P1 v5 d两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 A4 J: p& \( v' y
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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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& f. x4 Q5 j6 J0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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