牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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2 L8 u) h. H! n8 ^! g" G6 |公仔箱論壇大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! @/ q5 A% j& R+ `0 K) j% N
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( \/ i' u F* s. D8 O" k; s, d4 b然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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x) Q" I2 }0 J8 }# s7 ?公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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6 z/ }2 v+ u) }, `; ^5.39.217.76起油锅，煎肉饼 公仔箱論壇$ _: J' w! A6 w+ k1 M, A% i, r t
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两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇9 A& N7 f4 ~ ~ U
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味. `) F- h* F) U$ F3 _' X8 ^
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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