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2 _' ?( w; y# F8 u2 A; Q研究結果是不會說謊的：一份開創性的研究指出，僅僅4項健康生活要素─不抽菸、維持健康的體重、規律運動以及飲食健康─加起來，就可以降低80%罹患那些最常見又致命慢性病的機率。（本文節錄自《為什麼你容易生病》一書，作者：希瑟．默德（Heather Moday），以下為摘文。）再看一次，80%。更不用說：tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 k6 h9 t6 ?$ p4 U; D2 {
‧ 每天攝取10份的蔬果，每年可以預防全世界7千8百人於平均壽命前死亡。
% G) ?! Z& V( S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧ 75%到90%的人類疾病中，壓力都是成因的一部分。tvb now,tvbnow,bttvb9 n& G$ }6 H d" ?# C
‧ 我們環境中的化學物質，與卵巢癌、前列腺癌、乳癌、早發性停經、精蟲品質低落、生育困難、心臟疾病、肥胖與糖尿病都有關（這還只是寥寥列舉幾項而已）。
- Z( f8 h% L9 V3 c5 [; s) J公仔箱論壇‧ 從外加的糖分獲得17%到21%卡路里的人，因心血管疾病死亡的風險，會比那些僅從糖分獲取8%卡路里的人高出38%。
5 _' h" _: L4 @/ T3 D! D5 w研究也顯示了較高的糖分攝取量─尤其是從含糖飲料攝取的糖分─發展出像是類風濕性關節炎這類自體免疫疾病的風險也比較高。tvb now,tvbnow,bttvb, Y& m k- R; X6 N2 r" G8 a
‧每天僅僅只要活動身體15分鐘，就可以讓你多活3年；也有研究指出，運動可以降低過敏的發炎反應。/ ]5 p" z# y. r% z9 r" [1 V
生活方式和環境對於我們每天的身體狀況，有著相當重大的影響力，以上只是幾個例子而已。事實上，這些因素甚至可能比你的基因傾向更加重要。
+ q! V9 l& G5 p& i' c$ k公仔箱論壇 圖／免疫學家：4項健康生活要素，可降低80%罹患致命慢性病機率。5.39.217.76: D3 @* r4 C. X0 W }
近年來，發展出了一個相當熱門的研究領域，叫做表觀遺傳學（Epigenetics），研究的是環境和行為可能會如何觸發或抑制不同的基因。
! n9 _& E& I6 A5.39.217.76表觀遺傳學（這大約可以翻譯成一個關於「超越基因」的研究主題）告訴我們，透過生活方式的調整，有可能改變DNA的表達。
' J2 P# e" t$ ]% W" q這些改變可能會影響細胞分裂的方法，以及哪些蛋白質被製造出來，甚至還可能關係到你的哪些基因會傳給後代（沒錯， 不健康的生活方式所帶來的影響，可能會遺傳給你的孩子！）。公仔箱論壇/ G" W) n( I" U
我們天生的DNA 是無法改變的，但是表觀遺傳學告訴我們，對於你是否會得到慢性疾病，你的生活方式相當具有決定性的因素。
5 L& T/ ]; u# d- l這其實是好消息，代表即便你的基因帶有特定疾病的傾向─比方說，肥胖、乳癌，又或是阿茲海默症─你還是有很大的掌控權，可以控制自己是否會得到那種疾病。
4 l3 [: S0 k) Q. t# G公仔箱論壇當你對環境進行一些調整時，真的可以改變你基因的表達，並且讓免疫健康回歸正軌。 |
發表於 2023-7-2 12:06 AM
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