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[美食介紹] 咖喱猪排饭[13P]

步骤一:胡萝卜切块
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  v! Y. V) G5 V6 r! O8 K. V' ^步骤二:先把土豆去皮切块(1.5cm左右)tvb now,tvbnow,bttvb2 R( A* A( t( q
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, X" w4 b/ \) ~5 a& y7 j步骤三:肉切丁1 t4 A" ?+ J9 ^' j

5 u$ i( t8 p+ E5 q& w5 ~# k9 P 公仔箱論壇( X6 g) z7 F2 w4 c  Y: _
步骤四:洋葱切丝
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步骤五:起油锅,土豆等翻炒,加糖,盐,鸡精,炒至表面熟即可( `! }* [( I2 W% V2 m+ @

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步骤六:加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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, s- `' ]2 g2 Ptvb now,tvbnow,bttvb步骤七:用刀背敲猪排正反面,然后加黄酒,生粉,盐,鸡精上浆,备用
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步骤八:开盖看看锅中情况,在洋葱全部烧融化时
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步骤九:加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)  j9 k  X3 ?8 e7 ^. S: t

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4 l/ v, }% g. Z1 p- d/ S步骤十:继续煮,直到粘稠为止
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步骤十一:把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二:下油锅炸至金黄
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步骤十三:取盆先乘饭然后淋上咖喱,最后上面放一块猪排……大功告成
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哈哈,不错,楼主好介绍啊!
thanks
I love curry
Thanks for sharing, looks so yummy.
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It sounds good, however, there is a question of why the pork (step #3) cut into cube size?
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