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材 料
/ A+ U- k& U) T* }: k. o5 Dtvb now,tvbnow,bttvb墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 ( 榨 汁 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
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x# @, U0 j. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
& p6 o8 V$ q# s5.39.217.761. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
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2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 , 莖 切 成 薄 片 後 , 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 ; Y9 J7 i1 R' v7 W' }- Q5 ?
' [; j, H4 i: u3. 血 橙 去 皮 , 肉 切 片 。
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% @; b% S; K" {; t9 P9 M8 W4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 , 用 細 火 煮 滾 , 撈 起 渣 滓 後 , 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 , 撈 起 上 碟 , 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 , 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。公仔箱論壇0 g3 |! f5 T( W2 h" q! x! }4 [
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. T/ w/ @0 f$ [公仔箱論壇血 橙 是 歐 洲 特 產 , 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 , 樣 子 越 醜 越 甜 。
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