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材 料
' S/ w4 Q( B( ]( ]. g4 _5.39.217.76墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
5 f7 h1 z$ Y s2 u$ P# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
$ r& c$ Z) L: v4 y6 x9 ^' s% ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
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- W3 s0 L. K% g- ]3 s9 z公仔箱論壇2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 , U* z' \8 I: d, u+ \$ @6 A: U
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3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。
3 b' s6 |, v* o9 `0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ] `' l* f+ K" P) D5 T6 K
4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。公仔箱論壇( k# h- \) \) n0 L
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6 L& W9 k& T: t3 a& A* O9 y貼 士
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3 E7 u6 v4 r/ C& M. s5 ~ a' h3 K9 ^5.39.217.76血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。
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發表於 2009-4-2 12:40 PM
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