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[西式食譜] 蘆 笋 配 溏 心 蛋


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# R/ w7 o8 P' a& U材 料
1 |! G. g3 k" W7 u# m1 o% wtvb now,tvbnow,bttvb蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 N$ X* `7 I6 U0 P4 y9 d
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1 \/ a( w$ r# {. t# U" s" E做 法  |. C$ N0 \# O# d  g
1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 , 煮 完 即 時 浸 冰 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 ]/ Y5 i6 V: s; n

% V/ l1 T- e  A. Z2 y0 g公仔箱論壇2. 蘆 笋 洗 淨 , 搣 去 硬 尾 , 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 ) n3 H, z  Y; V! ]) b7 T0 {

. v. J7 n, g# ~/ H; k9 z+ }, W5.39.217.763. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 , 將 頂 端 敲 開 , 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 , 原 杯 放 上 碟 。 / O* y  R+ ~; Z4 p$ Q% V
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4. 蘆 笋 上 碟 , 刨 上 羊 芝 士 碎 , 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 , 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。
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貼 士
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$ Z0 j, y& O  T$ ~+ k公仔箱論壇見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ; 變 黑 或 已 鬆 散 , 便 已 經 老 了 !
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