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食安中心發現16款飲品糖份超標凍檸茶日喝兩杯一年肥20磅

嗜 甜 必 肥 , 近 年 茶 餐 廳 「 少 甜 」 之 聲 此 起 彼 落 , 但 食 物 安 全 中 心 的 調 查 發現 , 「 少 甜 」 飲 品 暗 藏 超 標 糖 份 。 中 心 抽 驗 市 面 食 肆 飲 品 , 發 現 16 款 的 糖 份 超 出世 界 衞 生 組 織 建 議 , 「 冰 類 」 飲 品 最 高 危 , 凍 檸 茶 也 榜 上 有 名 , 其 中 五 款 超 標 飲 品更 屬 「 少 甜 」 , 每 天 兩 杯 、 連 喝 一 年 , 足 以 增 肥 20 磅 。
) }, C) b" s% E. d6 G' I/ k+ s  x4 r公仔箱論壇5.39.217.765 N6 e% F* T7 c& m9 u
紅 豆 冰 含 糖 最 多tvb now,tvbnow,bttvb3 j; k" g3 I$ X. u* ]3 @9 O
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食物 安 全 中 心 06 年 8 月 至 07 年 9 月 期 間 , 在 全 港 食 肆 抽 驗 73 款 非 預 先 包 裝 飲 品 ,16 款 飲 品 糖 份 超 標 , 即 每 杯 含 糖 25 克 至 36 克 。 世 衞 建 議 每 日 攝 取 2,000 千 卡 熱量 的 成 年 人 , 添 加 糖 份 的 攝 取 量 應 少 於 50 克 。 該 中 心 指 出 , 每 天 喝 兩 杯 上 述 飲 品即 超 標 , 一 年 內 可 令 體 重 增 加 9.5 公 斤 , 即 約 20 磅 , 增 加 患 上 心 血 管 疾 病 、 癌 症及 糖 尿 病 的 風 險 。
$ y" J& e2 R7 `6 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' k+ X' e7 e: F
上 述 含 糖 量 超 標 的 飲 品 中 , 紅 豆 冰 含 糖 最 多 , 達 36 克 , 即約 9 茶 匙 , 含 糖 量 相 等 於 一 罐 可 樂 。 紅 豆 冰 等 五 款 冰 類 的 普 通 及 少 甜 配 方 同 告 超 標, 其 中 雜 果 冰 及 雜 果 賓 治 的 普 通 及 少 甜 配 方 的 含 糖 量 僅 相 差 1 克 。 除 了 朱 古 力 咖 啡及 酸 梅 湯 為 熱 飲 外 , 其 他 超 標 飲 品 均 屬 凍 飲 。 8 F  n: ]% B' g0 W
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凍 檸 茶 的 普 通 配 方 也 超 標 , 含25 克 糖 , 熱 量 為 140 千 卡 , 相 等 於 半 碗 飯 。 其 少 甜 配 方 雖 沒 超 標 , 也 含 18 克 糖 ,僅 比 普 通 配 方 少 7 克 , 即 約 1 茶 匙 半 。
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+ _( Q$ n8 Q* c. R% Q5 `5.39.217.76食 物 安 全 中 心 解 釋 , 冰 類 飲 品 、 朱 古 力 咖 啡 及 珍 珠 奶 茶 等 未 加 糖 之 前 已 有 一 定 糖 份 或 熱 量 , 因 此 少 甜 配 方 的 致 肥 程 度 同 樣 偏 高 。
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, p5 n% Q! Z+ y# `/ T中 心 建 議 食 肆 供 應 飲 品 時 , 「 另 上 」 糖 或 糖 水 , 不 應 預 先 在 飲 品 加 糖 , 並 只 向 顧 客 提 供 小 包 砂 糖 。 % q, \, P- g6 w" B

0 J- {, U5 c. h  c* j) t& qtvb now,tvbnow,bttvb註冊 營 養 師 樊 浚 賢 指 出 , 坊 間 食 肆 的 少 甜 飲 品 的 實 際 含 糖 量 極 高 , 顧 客 應 靠 味 覺 測 試甜 度 , 「 好 多 客 去 茶 餐 廳 都 嗌 凍 檸 茶 少 甜 , 以 為 真 係 少 好 多 糖 , 其 實 根 本 唔 知 少 幾多 。 如 果 本 來 酸 澀 嘅 飲 品 都 有 甜 味 , 唔 慌 少 糖 得 去 邊 。 」
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. p8 h  I0 h2 c3 ~+ [! b# R可 自 行 加 入 代 糖5.39.217.76$ ^/ v' a0 d3 s* a. S
他建 議 市 民 盡 量 選 擇 熱 飲 , 自 行 控 制 加 糖 份 量 ; 喜 愛 凍 飲 的 市 民 則 點 選 「 走 甜 」 配 方, 自 行 加 入 代 糖 , 若 擔 心 阿 斯 巴 甜 等 化 學 代 糖 具 致 癌 風 險 , 可 選 「 寡 糖 」 類 代 糖 ,即 木 糖 醇 ( Xylitol ) 或 山 梨 醇 ( Sorbitol ) ; 糖 尿 病 人 則 可 選 用 果 糖 粉 , 雖 然熱 量 與 砂 糖 相 若 , 但 可 減 輕 胰 臟 負 擔 。
5 `5 i! y& ]9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 n: b( s9 L+ w6 m  J
熱 飲 不 同 甜 度 的 熱 量
4 m4 B# _7 o# W  o飲 品 : 朱 古 力 咖 啡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, z+ _. j0 X! D7 N8 f
不 加 糖 : 170 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 186 千 卡 / 杯
7 A2 l7 l( w7 P+ o$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 兩 茶 匙 糖 : 202 千 卡 / 杯
. @  x1 l9 _5 |8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; R  P9 O& ~0 i* t( y, s. p
飲 品 : 朱 古 力 飲 品 5.39.217.76" R- Z7 S- i7 E4 _" u5 }
不 加 糖 : 140 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 156 千 卡 / 杯
. S! z, e/ @" E7 g. y( V4 b& {加 兩 茶 匙 糖 : 172 千 卡 / 杯
9 u2 e& q" p& z% J% t公仔箱論壇5.39.217.76* }/ T/ B7 l" t. l2 X! i
飲 品 : 奶 茶
( Y- |1 L) I& {公仔箱論壇不 加 糖 : 110 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 126 千 卡 / 杯 5.39.217.76$ k* @2 Q% d3 g. ^
加 兩 茶 匙 糖 : 142 千 卡 / 杯
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飲 品 : 杏 仁 霜
- g' I% `4 @+ X  Ttvb now,tvbnow,bttvb不 加 糖 : 110 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 126 千 卡 / 杯 公仔箱論壇( _4 ]  }, q9 x9 g
加 兩 茶 匙 糖 : 142 千 卡 / 杯
3 G  c/ a3 o$ N5 G8 @* S1 e) }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 y/ A: N' G
飲 品 : 咖 啡
2 f3 x, W& C4 p! m不 加 糖 : 100 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 116 千 卡 / 杯
( k  l- N" |, w& ]8 w# S5.39.217.76加 兩 茶 匙 糖 : 132 千 卡 / 杯
* q) I0 x- w, w6 S( k$ s9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p, n) W9 V# M' _3 [% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲 品 : 泡 沫 咖 啡 2 f+ \9 e) g6 H; W
不 加 糖 : 96 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 112 千 卡 / 杯 ) x0 ?/ Q* n1 e1 \! X
加 兩 茶 匙 糖 : 128 千 卡 / 杯
3 ]6 v4 z( D6 p% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) e! @3 y; U$ y( A
飲 品 : 檸 檬 茶 % \9 z1 J. |$ a( o
不 加 糖 : 36 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 52 千 卡 / 杯
+ L/ L) ]# S6 X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb加 兩 茶 匙 糖 : 68 千 卡 / 杯 5.39.217.76, s8 I/ I" D" Z' h& K5 i: q
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飲 品 : 特 濃 咖 啡
5 c3 y( `% H( {( O( {( b4 S公仔箱論壇不 加 糖 : 29 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 45 千 卡 / 杯
9 X. j0 D  }# y! C) w! s5.39.217.76加 兩 茶 匙 糖 : 61 千 卡 / 杯
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) s! F" b5 v) l, x+ q6 X- J  a凍 飲 不 同 甜 度 的 熱 量. R# j3 K# Z; B1 ^
飲 品 : 珍 珠 奶 茶
) c2 s7 P# @2 E0 v9 z( s- v" ^少 甜 : 170 千 卡 / 杯   普 通 : 200 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) m8 r4 ?9 C; ~" Z" H
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飲 品 : 朱 古 力 咖 啡 5 h  _# S$ U2 I$ j5 E( |
少 甜 : 170 千 卡 / 杯   普 通 : 180 千 卡 / 杯
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6 s  j* [3 x' o7 ?# b$ S" |飲 品 : 朱 古 力 飲 品 / c  z/ `3 a+ Q, {  h3 W
少 甜 : 140 千 卡 / 杯   普 通 : 170 千 卡 / 杯
- Y* L# G/ V- ^* H  Y$ T8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I8 ^, i6 \4 s; J$ G6 ~, |) A# }公仔箱論壇飲 品 : 鴛 鴦
1 X  f% K+ Q' @5 {2 }' M5.39.217.76少 甜 : 120 千 卡 / 杯   普 通 : 160 千 卡 / 杯
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1 H4 R5 n0 |" f& o8 ]tvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 咖 啡
3 x/ l' Q4 p# A7 Y! r8 H* ?& q公仔箱論壇少 甜 : 120 千 卡 / 杯   普 通 : 140 千 卡 / 杯
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* ~5 ~) ^! d, U4 ?2 o  F" _tvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 檸 檬 金 桔 蜜 4 C0 z; T) u- l7 b% v
少 甜 : 120 千 卡 / 杯   普 通 : 140 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q' V. q' s( p# C' X1 f6 O2 C
& r: e1 C0 u" }
飲 品 : 奶 茶 tvb now,tvbnow,bttvb. \, g6 L! m9 {9 [- q. L
少 甜 : 100 千 卡 / 杯   普 通 : 130 千 卡 / 杯
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7 w/ H) m& Q& X! I* ^$ T飲 品 : 檸 檬 茶 公仔箱論壇; [- ~! s1 b& i" h4 s' m& s
少 甜 : 90 千 卡 / 杯   普 通 : 140 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb' k; r; g( |& q2 q
公仔箱論壇2 h, t; F3 X2 e, d5 c6 p/ }
飲 品 : 檸 蜜 公仔箱論壇  V; X0 v6 \: X0 o- K! n9 m
少 甜 : 70 千 卡 / 杯   普 通 : 100 千 卡 / 杯 , f. B" n! D9 P* [, R! o
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資 料 來 源 : 食 物 安 全 中 心tvb now,tvbnow,bttvb  P# q% Y8 t/ I4 O. @# c. P, k7 Q
5.39.217.76) u# T* N, V$ B- W1 \
糖 份 超 標 飲 品          w: A+ N' K8 F* [9 O2 G
飲 品 : 紅 豆 冰 ( 普 通 )
0 n0 d$ r0 o% H/ Etvb now,tvbnow,bttvb糖 份 : 36 克 / 杯   熱 量 : 260 千 卡 / 杯
8 P0 Z& X$ [" i6 _$ t: O公仔箱論壇
+ y- M6 Z" C2 ^% i9 G. r飲 品 : 三 色 冰 ( 普 通 ) + ^) [# k$ o9 i7 w
糖 份 : 33 克 / 杯   熱 量 : 250 千 卡 / 杯
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5 o2 J) A7 Q9 k+ E4 J飲 品 : 菠 蘿 冰 ( 普 通 )
8 j; i! ]* n& a, F4 L. ?% ~公仔箱論壇糖 份 : 33 克 / 杯   熱 量 : 160 千 卡 / 杯
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' U, h2 V0 x& I% @+ p0 C( Mtvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 紅 豆 冰 ( 少 甜 )
9 c/ l, K9 _' C; n4 ]; S1 q% I3 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 240 千 卡 / 杯 / x, N7 {  ]5 B  y" [) Y6 `$ v+ m

" ], z- Z% m  c" ^# F# |- D6 Ttvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 雜 果 冰 ( 普 通 )
7 P+ d; e( ~- _& y( I& mtvb now,tvbnow,bttvb糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 170 千 卡 / 杯
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  ?. K% |; E3 w" }2 j* |. {tvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 龍 眼 冰 ( 普 通 )
* |) _, j3 o- H! M7 p8 P5.39.217.76糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 160 千 卡 / 杯
4 k4 o5 C7 u: q* D' T% k. n" w; w( V, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 j* B* E" L, W. U
飲 品 : 雜 果 賓 治 ( 普 通 )
' A! R1 ?8 d9 y2 u5 ?1 H  V, j5.39.217.76糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 150 千 卡 / 杯 5.39.217.76! U5 U. Q2 ^; u  j1 c

) ^' m  L- H6 T; ~6 vtvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 三 色 冰 ( 少 甜 ) 5.39.217.76+ i: D9 Z8 i# O) X
糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 230 千 卡 / 杯
6 U- P! O/ b9 y$ d# k( v- o公仔箱論壇+ K3 B0 d7 B' D. K% J
飲 品 : 雜 果 冰 ( 少 甜 )
! V. S( n6 ^! r公仔箱論壇糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 160 千 卡 / 杯 " Q9 J1 S# \* y- R; m- J8 V$ y0 F
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飲 品 : 雜 果 賓 治 ( 少 甜 )
, ?6 `7 q6 `6 R" a糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯 ' O9 w/ Y1 {/ G9 O
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飲 品 : 菠 蘿 賓 治 ( 普 通 ) 5.39.217.76" S& s$ e9 z. J
糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯 5 M( S2 g2 K% a" O6 @: ^8 `; L

4 D& Z" x' \, p; l; f飲 品 : 熱 朱 古 力 咖 啡 ( 加 兩 茶 匙 糖 )
3 Z2 Q1 P3 N' G5.39.217.76糖 份 : 26 克 / 杯   熱 量 : 202 千 卡 / 杯
0 }5 R+ o: r, K, J& _6 g5.39.217.765.39.217.76/ V6 T3 a$ u& ]5 f2 W
飲 品 : 熱 酸 梅 湯 5.39.217.76. L( R/ m6 z; z
糖 份 : 26 克 / 杯   熱 量 : 120 千 卡 / 杯
  \) ]; L9 V. w6 i* j: h; M. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i5 s1 B1 U( b9 p8 P. @( U& B* N
飲 品 : 龍 眼 冰 ( 少 甜 ) % b, Y0 Z8 m* S3 @0 f. N; D
糖 份 : 25 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 n- F! D& X6 @# h

; x- w, w5 A. V* n5 W/ atvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 凍 檸 檬 茶 ( 普 通 ) tvb now,tvbnow,bttvb* e1 h9 R3 i& b2 ^9 u" ?
糖 份 : 25 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯 公仔箱論壇* {- i6 ^3 r* Z* a5 T0 t; ]% D5 A3 @5 q
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飲 品 : 凍 檸 檬 金 桔 蜜 ( 普 通 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( A. U" ]. O% C7 }( Q! t
糖 份 : 25 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb. k- ~' [) R& T7 l
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註 1 : 除 熱 朱 古 力 咖 啡 及 熱 酸 梅 湯 為 240 毫 升 外 , 其 餘 飲 品 均 為 300 毫 升 ( h8 x/ ~+ M# H+ z7 v8 r" X
註 2 : 世 衞 建 議 每 日 應 攝 取 少 於 50 克 糖 , 以 上 飲 品 每 日 兩 杯 即 超 標
" X9 _5 j( P8 l6 ?" y/ u公仔箱論壇資 料 來 源 : 食 物 安 全 中 心
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4 h5 J* P% ^9 f) }2 A5.39.217.76特 稿 : 珍 多 冰 少 糖 一 樣 致 肥
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珍 多 冰 種 類 多 , 其 主 要 原 料 椰 漿 是 致 肥 成 份 。
6 g( Y; f; U4 F! y! V, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 s0 E6 {, E6 Q+ b* Z4 X
食物 安 全 中 心 發 現 , 珍 多 冰 的 熱 量 接 近 一 碗 飯 , 但 糖 份 並 沒 超 標 。 有 營 養 師 建 議 市 民, 選 擇 飲 品 時 須 留 意 飲 品 是 否 加 入 椰 漿 及 奶 等 致 肥 成 份 ; 放 糖 時 應 盡 量 用 茶 匙 , 比糖 包 較 易 控 制 份 量 。 tvb now,tvbnow,bttvb* f7 n0 A3 k* }9 D! r$ D+ q
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一 碗 飯 的 熱 量 約 270 千 卡 。 食 安 中 心 的 調 查 發 現 , 珍 多冰 的 熱 量 達 240 千 卡 , 但 含 糖 量 只 有 23 克 ; 凍 珍 珠 奶 茶 的 熱 量 達 200 千 卡 , 含 糖量 僅 18 克 。 一 杯 加 入 奶 或 忌 廉 的 240 毫 升 飲 品 , 例 如 奶 茶 和 泡 沫 咖 啡 , 脂 肪 含 量達 5.3 克 至 6.7 克 。
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營 養 師 : 減 少 飲 用 量        公仔箱論壇0 |4 w5 [" X7 ^2 W
註冊 營 養 師 樊 浚 賢 指 出 , 珍 多 冰 含 較 多 椰 漿 , 珍 珠 奶 茶 則 多 奶 , 同 樣 脂 肪 成 份 極 高 ,就 算 糖 份 低 也 會 致 肥 。 他 奉 勸 有 奶 茶 或 咖 啡 癮 的 市 民 減 少 每 天 飲 用 的 份 量 , 「 轉 用脫 脂 奶 好 唔 實 際 , 因 為 一 定 冇 花 奶 咁 好 飲 , 惟 有 飲 少 啲 ; 後 生 仔 夏 天 鍾 意 飲 凍 珍 珠奶 茶 消 暑 , 最 好 轉 飲 紅 茶 類 飲 品 。 」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. X' S# E8 O8 T3 E" e
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食 安 中 心 又 發 現 食 肆 糖 包 的 份 量 參 差 ,每 包 的 糖 量 由 4.1 克 至 11.5 克 不 等 , 相 差 近 三 倍 。 中 心 建 議 市 民 用 茶 匙 落 糖 , 較容 易 控 制 份 量 , 一 茶 匙 砂 糖 約 為 4.2 克 糖 , 即 16 千 卡 。   本 報 記 者- l6 C9 g7 E4 ~# L7 }6 q& d. p2 }& T

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9 ]$ ]/ M* [3 G( S4 K公仔箱論壇市 民 光 顧 食 肆 時 , 要 小 心 選 擇 飲 品 。2 f6 p3 Z% x. y) B$ @3 f  C9 G
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