《擊退10大難搞文明病》
# C* c2 j+ m; T. O; d. W7 T公仔箱論壇7 E: ^3 A! S7 K( m. T- W

+ {: C) _" f2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統中醫有個觀念「藥食同源」,利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分,推薦七大通血路的好食物。
5 P/ }2 V+ Q+ k8 A# t! p1 ]& U7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效,蕎麥含有芸香素,對提升血管的彈性很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 k: @! E: ^8 d- _$ F
二、蛋白質豆類是不錯的選擇,既營養又沒有膽固醇;魚類含有Omega-3,能抗發炎、清除血脂,建議一週可吃兩次深海魚類,每次大約55~85公克(約一個手掌大小)。
8 S* e: H, V2 m) d三、蔬菜纖維質含量高,又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素,空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。tvb now,tvbnow,bttvb2 f* g% e3 A: |- c$ R2 ^
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高,可以幫助血管裡的膠原蛋白再生,讓血管彈性更好;香蕉是高鉀的水果,可以平衡血管中鈉的含量;藍莓的花青素是超強抗氧化劑,可以保護血管不受自由基的攻擊。
( P: s8 X5 t9 m8 W! i' d公仔箱論壇五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚,核桃與南瓜子裡含有維生素E,都能保護血管的健康。
- t, O0 ~; `/ B六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料,都含有抗氧化力超強的植化素,能避免血管發炎。
3 N" i6 n# i0 r8 j/ b; I# Z& wtvb now,tvbnow,bttvb七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品,可避免血管損傷。
6 k) v3 G/ f% `食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題,謝宜芳表示,木耳含有酚類及多醣體,能夠抑制血小板的凝結,若是將瘦豬肉換成豆腐,還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質,對心血管健康也有所助益;老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
$ x7 J0 q: v' E: p對於想預防疾病或保養心血管的人來說,這個湯方會有些許幫助,但建議已經出現心血管問題的患者,應當尋求專業醫師的協助,才是當務之急。
+ D: Z [- |( C, s9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家,原本計畫到美國做心導管手術,沒想到喝了一碗神奇的湯之後,堵塞血管的血塊竟然消失。( J6 p2 V7 W0 i# J3 n) v9 r3 B, K
營養師黃淑惠表示,此湯方裡的紅棗及黑木耳,可溶性纖維含量很高,能夠促進壞膽固醇的代謝分解,達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳,只要富含可溶性纖維的食材,都能發揮相同的效果。5.39.217.76 b4 y6 u% Q$ h
不過,食療主要的功效是預防疾病,有心臟及血管病變的患者,還是應以醫師的治療處方為主。公仔箱論壇9 X% V* d7 k: m! l7 I4 Q
• 黑木耳豬肉湯材料:白背黑木耳(乾的)2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片6 e; O* n ]: _6 \
做法:
. P e1 T$ p( `% u4 H& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煮前先泡水浸透木耳。
* P) j! V# V6 `2 g( |- {5.39.217.762. 以適量清水(6碗)慢火煮數小時(至少2小時)。
) j4 i' Y! D* W, b* g3 o; @5.39.217.763. 得約2碗後即可飲用(清晨空腹時為最佳時機)。
* Q6 B* B; j3 \* _(資料來源:營養師謝宜芳)
5 F% t7 K+ n, n. A7 |• 通血管神秘湯(木耳紅棗湯)材料:黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb% u4 {+ g' ?' T
做法:將所有材料放入鍋中,加入6碗水,煮滾後以小火熬成2碗水即可。(以上煮法約需1小時左右,建議食材煮熟後,再稍微熬幾分鐘即可,才能保留更多可溶性纖維)
9 E6 }, [8 t2 \% N( Q) I& j5.39.217.76 |