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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料:5.39.217.76$ e4 v$ [% U9 T2 l; F$ V4 R7 j
银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料:
" ]; V  z% G( z7 F$ V# H$ gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法:5 Y4 B% l/ y. I' p5 m3 ~
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵  Y0 V; T: \. L( {% W$ v- p

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5 l1 z8 q; ]* I; B: a, P6 w+ [2、洋葱切丝,葱和芹菜切段5.39.217.767 j0 H: u/ u) r* }' U
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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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( r4 I7 U, `& U' b; e4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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8 b* L$ e' `" y* P3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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! B1 K6 L) v7 U7 O8 O% ]$ P9 r5.39.217.766、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% a+ A4 }+ d9 h

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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it
1 `! H/ ]5 i( s1 x) a6 PThank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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