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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料:
2 d; m8 ?( ~6 b, _4 V1 H: V6 h银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵

% M4 [$ K! A  F, X2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~# b) E: @4 L, a" i4 E沙拉调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* G4 N: G) ?
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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% u% l8 p$ E" b7 p公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ V' }: W$ I9 [: ?% V3 v. e/ ?% w$ j
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵
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7 j# t$ ^+ M( r& {: j3 ?& N公仔箱論壇2、洋葱切丝,葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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6 R% Q' K1 R* [6 Z% ~4 r, I5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6 B' w7 _5 i5 o# w6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it
9 d8 y8 y. `( ~$ x5.39.217.76Thank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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