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[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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/ r. q. v: R% K$ G- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( [( _1 X# O" |0 B+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升公仔箱論壇: r! R& y4 k; }) P) D, W

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# i0 i6 Q4 m- b3 }/ ^8 m$ P5 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
  J4 z* L4 M! p# \0 o, q公仔箱論壇1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 5.39.217.76, E6 {9 {  G) @
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2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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, ?7 x4 Y% y4 Z# p$ J/ _3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。0 l& o# F* I+ n. O$ p6 }, f

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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。
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