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1 w; R$ u0 g3 b' o N7 d5.39.217.76材 料5.39.217.76& }: X" v3 @2 N" G5 x) E/ ^
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升5.39.217.76/ Y! i7 n7 x3 z, [: e: s) Q
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1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 J4 F0 Q$ Y7 v6 I5 v2 ]! C9 M
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb: I0 \+ l, _$ M% v
8 ~: H9 }2 n5 G5 ]- C" [1 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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貼 士
o: i, V @0 W, y4 Q$ `, mtvb now,tvbnow,bttvb健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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