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[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯


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4 ~, O' U* S' L; w% X5 z4 p* f材 料
7 L% @0 G: v2 _) e" q* e9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb. T* w  ]& }9 u4 X

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' E6 X/ u$ l( r9 F; J6 z6 E5.39.217.76做 法
6 w4 V' j8 e1 E5 g1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 ' a6 D* a4 j2 E9 W8 ?3 U8 t# T

/ E. {% x8 c; t) p2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。* L. ?" i1 y' Q: u- n. K

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& P3 Q& @* k! ]7 i; q# b公仔箱論壇: w2 x2 n' X+ U5 @6 K
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。
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