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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 s! q5 B1 ^0 M& R
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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做 法
: g) C/ P: n' J% s  X) y" C1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 公仔箱論壇# h7 W6 ?0 s% P0 ?& B" m& v$ n/ S
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: R& t; ^$ ]% m4 p

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8 l' f0 O4 _+ I( p( f" O6 E貼 士
; M3 n+ [4 l/ i) k/ p4 `公仔箱論壇堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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