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0 F0 ?1 U; N* Q z材 料公仔箱論壇8 Y$ B6 u6 r) l" I
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙- G r7 p2 a* N& Y8 X
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做 法
! P; x- N+ V5 }/ o" V" `1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 7 `& i% ^/ n+ g/ C2 ?1 W! G
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。公仔箱論壇4 ?. l; t- w* B1 y' s1 d0 ~$ {
2 O9 Z0 A8 f6 I+ d7 r7 B公仔箱論壇
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& k3 x# O. d/ u8 l' P* F貼 士
3 M9 i% D4 n8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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