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材 料
% V! G2 A8 g8 g8 p3 \烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙公仔箱論壇# F( W# V( V/ I1 b: e& E$ G; {% M
公仔箱論壇* k1 m2 S, C( E/ S
0 U. y& D& T$ V+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 P* Z1 ]1 V0 [5 _9 U: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 公仔箱論壇5 Z9 G. w9 d z5 w4 A% U7 w0 Z7 `8 I
6 ?: F" j. e# o2 b; s& @5 P+ J公仔箱論壇2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 # n: ?- c% P7 i; c
% |1 b' g7 n: r+ P$ Q r3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。公仔箱論壇& e! e% d: v% S+ Y3 b; I5 h
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貼 士公仔箱論壇: [2 `8 h7 Z! {, ?) U
堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。9 w8 t# e, n% a: r: v6 h
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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